餐饮部宾客体验及忠诚度经理 F&B Guest Experience & Loyalty Manager

了解各个餐厅的运营，概念以及产品，能够与客人关于需求顺畅沟通。 熟悉第三方平台的运营规则，包括产品更新，评分制度以及客人点评，能够给予餐厅经理协助并与市场部配合对于第三方平台进行监测管理。 拥有与厨房团队沟通的丰富经验，确保我们可以根据客人的需求提供完美的符合客人需求的产品。 能够处理一般性客人反馈并协助餐厅经理以及相关人员解决相对严重的客人反馈。 思路清晰，具备综合判断能力，可解决餐饮复杂营运、成本、客诉类问题。 独立工作建立餐饮部客户档案并维护，确保我们的客户档案准确无误。 熟悉了解并掌握酒店财务制度，确保我们的操作完全符合酒店的财务标准。 与客人建立良好且稳固的关系并熟悉掌握客户的关键信息例如生日，纪念日，职位，喜好等。 可以代表餐饮部与客人进行沟通。