Alternance – Demi-chef(fe) de partie F/H/NB

Avec plus de 80 points de restauration, la restauration à Disneyland® Paris est un rendez-vous incontournable !
Rejoignez nos équipes pour faire découvrir à nos visiteurs une grande variété de saveurs et de mets concoctés par nos chefs et ses collaborateurs soucieux de servir des sourires à tous les repas 🏰 !
Ce que vous ferez 🌟
Intégré(e) à la brigade de l’un de nos restaurants sur les Parcs, le Disney Village ou les Hôtels, vous serez amené(e) à :
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Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis,
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Assurer les différentes positions (chaud, froid, etc.) tout en sachant s’adapter aux situations de service (allergies, changement de carte, etc.),
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Développer une communication dynamique et un esprit d’initiative au sein de votre brigade,
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Coanimer les briefings quotidiens et participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe,
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Assurer l’application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
Ce que nous recherchons 💼
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Formation en alternance : vous préparez à la rentrée exclusivement un BTS Management de l’Hôtellerie Restauration option B
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Vous avez une première expérience dans la restauration, vous maîtrisez les bases des techniques de cuisine et pouvez les expliquer avec aisance
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Vous êtes intransigeant(e) sur l’hygiène et la sécurité alimentaire,
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Flexibilité : vous serez amené(e) à travailler en semaine et weekends, de 6h00 à 2h00.
La différence Disney ✨
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Des horaires planifiés à l’avance et sans coupure journalière, pour bien gérer votre emploi du temps
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Un environnement international avec des visiteurs du monde entier et une offre de restauration très diversifiée
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Une opportunité de développer vos compétences et grandir avec nous dans un cadre inclusif et stimulant
Nos Avantages 🚀
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Remboursement de 80% des abonnements pour les transports domicile–travail,
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Restauration d’entreprise et possibilité d’hébergement (sous conditions),
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Des réductions toute l’année et des entrées aux parcs pour vous et vos proches (sous conditions)
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Accès à la plateforme Disney+
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Soirées et événements exclusifs, formations, conciergerie et comité d’entreprise, aide à la parentalité, complémentaire santé…
⭐ Vous êtes prêts à vivre une aventure unique et contribuer à faire rêver des millions de visiteurs ? Envoyez votre candidature ! ⭐ #DLPCAMPUSFOOD26
Job Posting Segment:
Product Development and Franchise
Job Posting Primary Business:
Executive Office Admin (DLP) - Product Development and Franchise
Primary Job Posting Category:
Culinary, Park Ops
Employment Type:
Full time
Primary City, State, Region, Postal Code:
Marne la Vallee Cedex 4, France
Alternate City, State, Region, Postal Code:
Date Posted:
2026-03-01