POMOĆNI/A RADNIK/CA U KUHINJI

Opis posla:

• obrada (pranje i čišćenje) namirnica za pripremu obroka
• posluživanje obroka
• pospremanje restorana nakon objeda (skupljanje posuđa i čaša, dezinfekcija stolova, pranje podova)
• preuzimanje nečistog posuđa po ustanovi, nakon obroka po sobama
• održavanje higijene u kuhinji i restoranu
• pranje kuhinjskog posuđa
• čišćenje radnih površina, upotrijebljenih alata i uređaja
• sortiranje i skladištenje dostavljene robe (zaliha namirnica) po pravilima HACCP sustava
• odlaganje otpadnog materijala u skladu s propisima o zaštiti okoliša
• ostali poslovi po nalogu kuhara
• obavljanje ostalih poslova po nalogu poslodavca.