Ausbildung Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

**Du liebst es, wenn aus einem Besuch ein Erlebnis wird? -** Dann bist du bei uns genau richtig!

Als Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bist du **Gastgeber, Organisationstalent und Teamplayer** zugleich. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste sich willkommen fühlen und Veranstaltungen zu besonderen Erlebnissen werden.

In deiner Ausbildung lernst du die unterschiedlichen Bereiche der Gastronomie kennen und bekommst einen umfassenden Einblick in die Abläufe eines modernen Hotels.

**Das erwartet dich in deiner Ausbildung**

**Gäste begeistern**
Du lernst, unsere Gäste professionell und herzlich zu empfangen, zu beraten und individuell auf ihre Wünsche einzugehen.

**Professioneller Service**
Vom perfekten Eindecken über die Aufnahme von Bestellungen bis zum fachgerechten Servieren – du lernst alle wichtigen Grundlagen des Restaurantservices.

**Speisen & Getränke**
Du wirst zum Profi für unser Speisen- und Getränkeangebot und lernst, Gäste kompetent zu beraten und passende Empfehlungen auszusprechen.

**Veranstaltungen planen & begleiten**
Tagungen, Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenveranstaltungen – du lernst, wie Veranstaltungen kalkuliert, vorbereitet, organisiert und erfolgreich durchgeführt werden.

**Buffets & Menüs**
Du erhältst Einblicke in die Vorbereitung und Durchführung verschiedener gastronomischer Angebote und lernst, worauf es bei Buffets, Menüs und Veranstaltungen ankommt.

**Kasse & Abrechnung**
Auch der professionelle Umgang mit Kassensystemen, Rechnungen und Zahlungen gehört zu deiner Ausbildung.

**Organisation & Kommunikation**
Du lernst, Arbeitsabläufe zu planen, den Überblick zu behalten und dich mit Küche, Rezeption, Housekeeping und anderen Bereichen abzustimmen.

**Hygiene & Qualität**
Du lernst die wichtigen Hygienevorschriften kennen und entwickelst ein Auge für Sauberkeit, Qualität und ein professionelles Erscheinungsbild.

**Das bringst du mit**

• Du hast Freude am Umgang mit Menschen.
• Du bist offen, freundlich und kommunikativ.
• Du arbeitest gerne im Team.
• Du bist zuverlässig und verantwortungsbewusst.
• Du hast Spaß daran, zu organisieren und mit anzupacken.
• Du möchtest Neues lernen und dich weiterentwickeln.
• Du hast Interesse an Hotellerie, Gastronomie und Veranstaltungen.

**Du musst noch kein Profi sein – wir bringen dir alles bei, was du für deinen Beruf brauchst.**

**Darauf kannst du dich bei uns freuen**

• eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung
• verschiedene Einsatzbereiche im Hotel
• persönliche Betreuung und feste Ansprechpartner
• ein Team, das dich unterstützt und deine Entwicklung fördert
• ein modernes Arbeitsumfeld
• spannende Veranstaltungen und unterschiedliche Gäste
• Mitarbeiter-Benefits
• gute Chancen auf eine Übernahme nach der Ausbildung
• Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Hotellerie

**Deine Ausbildung auf einen Blick**

**Ausbildungsberuf:** Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
**Ausbildungsdauer:** 3 Jahre
**Ausbildungsbeginn:** 01.08.2027
**Ausbildungsort:** Eisenach

**Menschen. Momente. Erlebnisse.**

Du möchtest einen Beruf, bei dem **kein Tag wie der andere ist** und bei dem du täglich mit Menschen zu tun hast? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen!

**Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams.**