KUHAR/KUHARICA

Opis posla:

priprema i nadzor izrade toplih i hladnih jela za goste Wellness & Wholeness hotel Materra
briga o kvaliteti okusa i vizualne prezentacije jela u skladu sa standardima hotela
sudjelovanje u sastavljanju jelovnika, sezonskih ponuda i odabiru namirnica
nabava, zaprimanje i pravilno skladištenje namirnica pridržavajući se svih propisa
koordinacija i nadzor rada pomoćnog kuhinjskog osoblja, uključujući raspodjelu zadataka i praćenje učinkovitosti
briga o čistoći i higijeni prostora te ispravnosti opreme i sredstava za rad u kuhinji
Ovaj posao obuhvaća rad na puno radno vrijeme, 40 h tjedno, u dvije smjene (prijepodnevna ili popodnevna) uključujući i rad vikendom/praznicima.

Uvjeti:

SSS, ugostiteljsko-turistički ili srodni smjer
iskustvo rada na poslovima u kuhinji hotela ili restorana
osnovno znanje engleskog jezika
spremnost na učenje i kontinuirano usavršavanje
samostalnost u radu te visoka razina organiziranosti i odgovornosti
profesionalan i proaktivan pristup radu

Poslodavac nudi:

ugovor na neodređeno vrijeme uz 4 mjeseca probnog rada
vrhunski uvjeti rada i izvrsno radno okruženje u mladom i proaktivnom timu
mogućnost daljnjeg usavršavanja i napredovanje unutar tima
božićnica, uskrsnica, prigodni darovi, dodatni dani godišnjeg odmora, besplatan stress management program u E Rejuvenation centru i dr.