Opérateur Affinage Fromages (H/F)

?? Secteur Pays Basque - Macaye (64)
? Horaires en fonction de l'atelier - 2x8

Nouvelle mission chez Aquila RH Biarritz ! Nous recherchons un(e) Opérateur(rice) Affinage pour rejoindre une équipe spécialisée dans la fabrication et l'affinage de fromages.

Votre rôle ? Prendre soin des fromages pendant leur affinage et participer au bon fonctionnement de l'atelier.
Pas besoin d'être expert(e) du fromage dès le départ : la formation au métier est assurée !

Vos missions:
?? OPÉRATEUR - SERVICE AFFINAGE

Vos principales missions seront les suivantes :

• Soins des fromages : brossage, retournements, piquage des bleus, tri
• Rangement des matières premières et produits
• Suivi du stock des fromages
• Nettoyage du matériel de soins et des zones utilisées (hâloir, couloir...)

Horaires :
6h - 14h30 ou 9h - 17h30 (bâtiment 1)
4h30 - 13h ou 11h30 - 20h (bâtiment 2) Votre profil:
Nous recherchons avant tout une personne fiable, dynamique et volontaire.

Vous êtes :

• À l'aise avec le travail manuel ;
• Rigoureux(se) et capable de respecter des consignes précises ;
• Autonome tout en appréciant le travail en équipe ;
• Ponctuel(le) et assidu(e) ;
• Curieux(se) et intéressé(e) par la fabrication et l'affinage des fromages.

Débutant(e) accepté(e) !
Vous n'avez jamais travaillé dans l'agroalimentaire ou dans le secteur fromager ?
Ce n'est pas un problème. Une formation au poste est prévue et les profils en reconversion professionnelle sont les bienvenus.

Les horaires varient selon le rythme de la semaine :

Matin :

• 6h00 - 14h30
• ou 9h00 - 17h30

Après-midi :

• 4h30 - 13h00
• ou 11h30 - 20h00