Chocolatier (Specjalista / Specjalistka ds. Czekolady i Cukiernictwa)

Hotel Bristol, a Luxury Collection Hotel, Warsaw poszukuje osób na stanowisko: Chocolatier (Specjalista / Specjalistka ds. Czekolady i Cukiernictwa) Nr ref.: PAS/09/2026 Szukamy osoby, która z pasją tworzy wyjątkowe wyroby czekoladowe i cukiernicze, śledzi najnowsze trendy w branży oraz chętnie dzieli się swoimi pomysłami. Cenimy kreatywność, dbałość o detale oraz zaangażowanie w dostarczanie produktów najwyższej jakości, które zachwycają naszych Gości. Ważna jest dla nas również umiejętność pracy zespołowej, otwartość na nowe wyzwania oraz gotowość do ciągłego doskonalenia swojego warsztatu. Jeśli czerpiesz satysfakcję z tworzenia unikalnych kompozycji smakowych i estetycznych oraz chcesz współtworzyć ofertę jednego z najbardziej prestiżowych hoteli w Polsce, zapraszamy do aplikowania. PROFIL KANDYDATA / KANDYDATKI • Minimum 2-letnie doświadczenie zawodowe w gastronomii, w sekcji cukierniczej. • Doświadczenie w pracy z czekoladą, wykonywaniu dekoracji czekoladowych oraz pralin i innych wyrobów czekoladowych. • Znajomość technik temperowania czekolady oraz pracy z różnymi rodzajami czekolady. • Umiejętność samodzielnej organizacji pracy i efektywnego zarządzania czasem. • Dbałość o porządek, higienę i czystość stanowiska pracy. • Kreatywność, wyczucie estetyki oraz pasja do cukiernictwa i czekolady. • Gotowość do rozwijania swoich umiejętności i śledzenia najnowszych trendów cukierniczych. • Umiejętność pracy zespołowej i dobra komunikacja z pozostałymi członkami zespołu kuchni. • Wysoka dbałość o jakość produktów oraz szczegóły ich wykonania i prezentacji. • Znajomość zasad HACCP i standardów bezpieczeństwa żywności. • Dyspozycyjność do pracy zmianowej, również w weekendy i święta. Dostęp do pełnego pakietu benefitów oferowanych przez Hotel Bristol w Warszawie dla osób zatrudnionych na podstawie umowy o pracę, w tym: Opieka medyczna w LuxMed - podstawowy pakiet (Comfort Plus) dla Pracownika jest finansowany przez Pracodawcę; Pracownik ma możliwość rozszerzenia pakietu oraz dodania członków rodziny za dodatkową opłatą; Program Lyra – wsparcie wellbeing – bezpłatne, anonimowe i poufne konsultacje dla Pracowników w zakresie psychologicznym, prawnym i finansowym. Umożliwia szybki kontakt ze specjalistami online lub telefonicznie po zgłoszeniu przez platformę Lyra; usługa jest całkowicie bezpłatna dla Pracownika.• Ubezpieczenie grupowe na życie Hestia - Pracownik ma możliwość przystąpienia do ubezpieczenia na preferencyjnych warunkach, z pełnym finansowaniem po swojej stronie; Posiłki w kantynie pracowniczej - Pracownicy mają możliwość bezpłatnego korzystania z obiadów serwowanych w kantynie pracowniczej; Zniżki korporacyjne Marriott International - przysługują pracownikom w zakresie noclegów oraz usług gastronomicznych na całym świecie, zgodnie z procedurami sieci Marriott Int. dostępnymi na wewnętrznej platformie MGS; Dofnansowanie do transportu - przysługuje pracownikom po okresie próbnym (3 miesiące), dopłata do wynagrodzenia w kwocie 50,00 zł brutto miesięcznie; Karta Multisport -karta sportowa jest dofinansowywana z Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych. Wysokość dopłaty zależna jest od sytuacji socjalnej Pracownika i wynosi: 30,00 zł lub 40,00 zł lub 50,00 zł miesięcznie; Zajęcia z języka angielskiego - bezpłatne zajęcia grupowe dla Pracowników o różnych stopniach zaawansowania, zajęcia odbywają się dwa razy w tygodniu na terenie Hotelu Bristol po ówczesnym zgłoszeniu zainteresowania przez Pracownika; Nagrody Pracownicze - przysługują Pracownikom za szczególne osiągnięcia, wyjątkowe zaangażowanie i postawę, wdrażanie innowacyjnych pomysłów zgodnie z treścią procedur wewnątrzzakładowych; Dofinansowania z Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych (ZFŚS) – Pracodawca, zgodne z wymogiem ustawowym odprowadza środki na ZFŚS. Obecnie przyjętą praktyką są wypłaty środków z okazji <m.in>. Świąt Bożego Narodzenia, oraz dofinansowania wydarzeń kulturalnych dla Pracowników; Świętowanie urodzin - w miesiącu, kiedy Pracownik świętuje swoje urodziny otrzymuje prezent w formie dwóch biletów do kina, pod warunkiem trwania zatrudnienia w dniu urodzin. Bezpłatna pralnia - Pracownik może bezpłatnie korzystać z usług pralni zewnętrznej Pracodawcy w zakresie roboczej; Nagrody jubileuszowe - celebracja każdej 5. rocznicy zatrudnienia w sieci Marriott International, zgodnie z procedurą sieci Marriott Int.. oraz regulacjami wewnątrzzakładowymi; Program rekomendacji Pracowników - jeżeli w wyniku rekomendacji kandydata_tki przez Pracownika osoba ta zostanie zatrudniona na podstawie umowyo pracę, to po 6 miesiącach Pracownik otrzymuje 2 500,00 zł brutto, oraz po kolejnych 6 miesiącach pracy zarekomendowanej osoby Pracownik otrzymuje kolejne 2 500,00 zł brutto.Wypłata realizowana jest w przypadku spełnienia warunków opisanych w procedurze wewnątrzzakładowej dostępnej dla Pracowników w trakcie trwania zatrudnienia; Aktywności integracyjne - Pracownicy mają możliwość udziału w organizowanych przez Pracodawcę różnego rodzaju imprezach integracyjnych, inicjatywach charytatywnych oraz innych wydarzeniach: zarówno w hotelu jak i między hotelami sieci Marriott International w Polsce; Bogata oferta szkoleń - Pracodawca zapewnia szkolenia obowiązkowe i dodatkowe na platformie korporacyjnej, a także wiele szkoleń wewnętrznych realizowane przez firmy zewnętrzne. Zniżki na studia - Pracodawca oferuje atrakcyjne zniżki na studia I i II stopnia na Uczelni WSB Merito w Warszawie za zasadach uzgodnionych między Pracodawcą a Uczelnią. Podanie danych osobowych w dokumentach aplikacyjnych jest dobrowolne, lecz konieczne do przeprowadzenia procesu rekrutacyjnego. Konsekwencją niepodania danych osobowych jest brak możliwości przeprowadzenia postępowania rekrutacyjnego. Przed wysłaniem CV, prosimy o sprawdzenie, czy aplikacja zawiera klauzulę o następującej treści: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w mojej aplikacji na podstawie art. 6 ust. 1 pkt. a i c ogólnego Rozporządzenia o Ochronie Danych Osobowych z 27 kwietnia 2016 r. przez Royal Bristol Warsaw Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, ul. Krakowskie Przedmieście 42/44 (administrator danych osobowych) na potrzeby przeprowadzenia procesu rekrutacji na wskazane w ogłoszeniu stanowisko.” Zgłoszenia bez klauzuli nie mogą być wykorzystywane do celów rekrutacji i zostaną usunięte. Przysługuje Pani/Panu prawo do dostępu do treści swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania i przenoszenia danych.