Demi Chef De Partie | Μάγειρας Β' - Nido

About The Role

Demi Chef De Partie | Μάγειρας Β' - Nido | Season 2026

> MarBella Collection · Corfu, Greece · — · Posted 2026-09-15

**Workplace:** on_site

**Department:** MNH - Kitchen

Description

H **Mar-Bella Collection** είναι ένας αναπτυσσόμενος όμιλος τεσσάρων πολυβραβευμένων πολυτελών ξενοδοχείων πέντε αστέρων, όλα γύρω από το Ιόνιο Πέλαγος. Tο εμβληματικό **MarBella**, το **Nido** ένας προορισμός για ενήλικες και μέλος της **Small Luxury Hotels of the World**, και το **Avali**, το νέο ξενοδοχείο του ομίλου βρίσκονται στην Κέρκυρα, ενώ το **Elix** στο Καραβοστάσι Θεσπρωτίας, σε μία τοποθεσία απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς.

H **Mar-Bella Collection** αναζητά **Μάγειρα Β'** για τη σεζόν **2026** για το ξενοδοχείο **Nido** στην **Κέρκυρα**.

**Αρμοδιότητες:**

Προετοιμασία του χώρου εργασίας
Υποστήριξη στις ανάγκες της ζεστής και της κρύας κουζίνας
Προετοιμασία των πρώτων υλών σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef
Υπεύθυνος για το πόστο του
Τήρηση των κανονισμών HACCP (ανάλυση κινδύνου και κρίσιμα σημεία ελέγχου)
Ομαδικότητα και ικανότητα συνεργασίας
Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα
Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά

**Δεξιότητες:**

Ομαδικότητα και ικανότητα συνεργασίας
Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα
Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά

Requirements

Ανάλογη προϋπηρεσία σε κουζίνα ξενοδοχείου 4 ή 5 αστέρων ή a la carte εστιατορίου
Επιθυμητή η γνώση θεματικής μαγειρικής (πχ ιταλικής, ασιατικής)
Βασική γνώση της αγγλικής γλώσσα
Γνώσεις ISO και HACCP
Πτυχίο μαγειρικής τέχνης