Koch/Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)

Der Christliche Verein Junger Menschen in Halle richtet sich an Kinder, Jugendliche und Erwachsene mit ganzheitlichen Freizeit- und Bildungsangeboten. Wir suchen zum 01.03.2027 eine/n Koch/Köchin (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

• Fachanleiter/in für den Kochprozess in eine „Suppenküche“
• Vermittlung der Fachtheorie und Praxis im gastronomischen Bereich
• Planung des Einkaufs
• Erstellen der Speisepläne
• Einschätzung der Arbeitsfähigkeit der einzelnen Teilnehmer/innen

Sie bringen mit:

• Berufserfahrung wünschenswert, aber nicht Bedingung
• Belastbarkeit,
• Selbständiges Arbeiten,
• soziale, organisatorische Fähigkeiten,
• Umgang mit besonderer Zielgruppe, vorrangig Menschen mit sozialen und seelischen Beeinträchtigungen

Konditionen:

• 1 Jahr befristet mit Option der Verlängerung
• Arbeitszeit 35 Stunden/Woche

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Beilagenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Großküchentechnik
Expertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur