Second de cuisine (H/F)

Au sein du village vacances CI ORTF (Comité Interentreprises des Organismes de Radio et Télévision Français)
Pour les vacances de la Toussaint et la saison prochaine, sous la direction du chef de cuisine, vous travaillerez des produits frais et de saison de la cuisine française sublimés par un dressage raffiné

Au sein d'une équipe dynamique, à l'esprit convivial, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas pour 20 à 50 couverts (1 menu principal à la carte).
Vous superviserez et coordonnerez les activités du personnel de cuisine.
2 jours de repos dans la semaine, 35h par semaine.

Logement et repas fournis gratuitement si nécessaire.