Tourière, tourier (H/F)

BOULANGERIE ARTISANALE

• Vous aimez les produits de qualité ?
• Vous aimez travailler avec des matières premières de qualité ?
• Vous cherchez une maison artisanale où votre savoir-faire est respecté ?
• Vous aimez évoluer dans la bonne humeur et le partage ? Alors rencontrons nous !
• Notre boulangerie artisanale basée à Toul recherche un.e boulanger.e/tourier.e passionné.e pour renforcer son équipe.

Vos missions

• Réaliser les pâtes levées, feuilletées et feuilletages
• Assurer le tourage et la fabrication des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches.) et du traiteur (pâtés lorrains, tourtes,..)
• Fonçage et cuisson
• Veiller à la régularité et à la qualité des produits (du pesage à la finition)
• Travailler avec une équipe dynamique qui aime le travail bien fait (et rire aussi!)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

• Une expérience est un avantage mais nous sommes toujours là pour vous épauler !
• Bonne maîtrise du tourage et des fermentations
• Sé <rieux.se> , organisé.e et passionné.e par l'artisanat
• Esprit d'équipe
• Aime la créativité