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Ausbildung Gastronomie / Service – Restaurant- & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Burghotel Wernigerode GmbH & Co. KG Hasseröder Burghotel · Wernigerode, Sachsen-Anhalt, Deutschland

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About The Role

**Für den Ausbildungsstart Sommer/Herbst 2027 sind noch Ausbildungsplätze frei. Bewerbungen für 2028 sind ebenfalls schon möglich.**

**Du möchtest ein guter Gastgeber werden?**

**Im Hasseröder Burghotel erwartet dich eine Ausbildung in moderne Gastronomieabläufe mit zufriedenen Gästen und einem festen Team.**

**Unser Haus ist ein Mittelalter-Themenhotel (normale Arbeitskleidung) mit 4-Sterne-Standard für Familienurlaube und Erlebnisaufenthalte.**

**So läuft Deine Ausbildung ab:**

  • Deine Ausbildung besteht aus \*\*Praxis und Theorie \*\*und geht 3 Jahre lang.
  • Die **Praxis** lernst du direkt bei uns im Betrieb, gemeinsam mit anderen Auszubildenden sowie unseren Ausbildern. Du hast jederzeit Ansprechpartner.
  • Die **Theorie** findet in der Berufsschule direkt im Ort statt.

**Das macht Deine Ausbildung aus:**

  • Du arbeitest im Service im Restaurant- und Barbereich und stehst im direkten Kontakt mit unseren Gästen
  • Du entwickelst ein umfassendes Verständnis dafür, wie Gastronomie funktioniert, arbeitest im Team und stärkst dabei ganz automatisch deine persönlichen und sozialen Fähigkeiten
  • Du lernst auch andere Bereiche kennen, zum Beispiel die Küche mit ihren Abläufen sowie das Veranstaltungsbüro, in dem Feiern und Events geplant werden
  • Du wirst im Veranstaltungsbereich aktiv eingebunden, bereitest Eventlocations vor und wirkst bei der Durchführung von Veranstaltungen mit

**Das bieten wir Dir:**

  • Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
  • 38-Stunden-Woche statt der üblichen 40 Stunden bei gleicher Ausbildungsvergütung

*(das entspricht über zwei Wochen zusätzlicher Freizeit pro Jahr)*

  • Ausbildungsstart mit einer Kennenlernwoche zusammen mit den neuen Auszubildenen
  • 5-Tage-Woche mit geregeltem Wochenenddienst
  • Keine Teildienste und kein Arbeiten nach der Berufsschule
  • Großes Azubi-Team sowie feste Ansprechpartner und Ausbilder
  • Planungssicherer Urlaub
  • Freiwillige Zulagen, z. B. ein Gesundheitsbonus
  • Gemeinsame Azubi-Events und Ausflüge
  • Mitarbeiterverpflegung, gestellte Arbeitskleidung und Nutzung des hauseigenen Fitnessstudios
  • Nahe Busanbindung, Fahrradgarage und Parkplatz

**Das solltest Du mitbringen:**

  • Egal ob Hauptschulabschluss, Realschulabschluss oder Abitur: **Du zählst**
  • Freude am Umgang mit Menschen und Lust, im Team zu arbeiten
  • Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Motivation, Neues zu lernen

**Du bist dir noch nicht sicher?**

Keine Sorge, das geht vielen so.
Bei einem Praktikum kannst du dir ganz in Ruhe einen ersten Eindruck vom Ausbildungsalltag verschaffen.

**Wir freuen uns auf dich!**

Einfach Bewerbung mit Lebenslauf gewünschter Ausbildungsplatz und Startjahr senden. Gerne mit kurzem Anschreiben und Lichtbild.

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