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Anlagenführer (m/w/d) (Maschinen- und Anlagenführer/in - Lebensmitteltechnik)

Max Weiss Lebkuchenfabrik Neu-Ulm GmbH · Neu-Ulm, Germany

Imported listingtemporary23 days ago

About The Role

  • Leiten und organisieren von 1 oder 2 Produktionsanlagen im Bereich der Herstellung
  • Arbeitseinweisung, Unterweisung und Motivation der unterstellten Mitarbeiter
  • Kontrolle, Dokumentation und Korrektur aller qualitätsrelevanten Parameter im Rahmen der ihm vorgegebenen Rahmenbedingungen
  • Einhalten von Leistungsvorgaben
  • Termingerechtes Einhalten des Produktionsplans
  • Aufzeichnung der für die BDE benötigten Daten, gemäß Vorgaben
  • Führen von Störungsprotokollen in Zusammenarbeit mit den Schichthandwerkern
  • Information der Abteilungen Qualitätssicherung und Produktionsschichtleitung bei Abweichungen von der Qualitäts- und Hygienenorm
  • Information und Kommunikation mit den Schichthandwerkern und Bandleitungen für Umbauten und bei Störungen
  • Aktive Umsetzung der Arbeiten bei Produktwechsel, teilweise wird der Umbau selbst getätigt
  • Übergabe und Abstimmung bei Schichtwechsel
  • Pflege und vorbeugende Instandhaltung der Maschinen
  • Tägliche Übergabe und Abstimmung bei Schichtwechsel
  • Sonstige Arbeiten auf Anweisung des Produktionsschichtleiters

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