Gouvernant(e) Général(e) CDI

Management & Organisation de l'Équipe

• Diriger, organiser et animer l'ensemble de l'équipe Housekeeping (femmes de chambre, valets, lingères, équipiers)
• Élaborer les plannings de travail en optimisant les ressources humaines selon le taux d'occupation et les événements de l'établissement
• Recruter, intégrer et former les nouveaux collaborateurs aux procédures et standards de qualité 5 étoiles
• Conduire les entretiens d'évaluation et accompagner le développement des compétences individuelles
• Répartir les tâches quotidiennes et contrôler l'avancement du travail de chaque membre de l'équipe
• Insuffler une culture de la rigueur, du soin du détail et de l'excellence du service au sein de l'équipe
• Gérer les situations de tension, d'absence ou de sous-effectif avec réactivité et discernement

Contrôle Qualité & Standards 5 Étoiles

• Contrôler quotidiennement l'état de propreté, de présentation et de conformité de l'ensemble des chambres, suites et espaces communs
• Définir, mettre en place et faire respecter les procédures et protocoles de nettoyage propres aux standards de l'établissement
• Veiller à la mise en place soignée des chambres : linge, produits d'accueil, décoration, éclairage et ambiance
• Superviser la préparation et la personnalisation des chambres VIP en coordination avec la réception
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• Assurer la conformité des prestations avec les exigences du label 5 étoiles et des certifications qualité éventuelles
• Participer aux audits qualité internes et externes et mettre en œuvre les plans d'action nécessaires

Gestion de la Lingerie & des Stocks

• Superviser la gestion de la lingerie : inventaire, entretien, renouvellement et rotation du linge de chambre et de table
• Gérer les stocks de produits d'entretien, d'accueil et de consommables en assurant un approvisionnement régulier
• Contrôler la qualité du linge (blanchisserie interne ou prestataire externe) et signaler toute non-conformité
• Suivre et optimiser les consommations afin de maîtriser les coûts du département dans le respect du budget alloué
• Gérer les relations avec les fournisseurs et prestataires de services (blanchisserie, produits d'entretien, fleuriste…)

Coordination & Communication Interne

• Assurer une coordination fluide et quotidienne avec la réception concernant les arrivées, départs, recouches et demandes spéciales
• Collaborer étroitement avec le service Maintenance pour le signalement et le suivi des travaux et réparations en chambre
• Gérer les objets trouvés selon les procédures en vigueur et en assurer la traçabilité
• Rédiger et transmettre les rapports d'activité quotidiens et hebdomadaires à la direction

Relation Client & Expérience de Séjour

• Répondre avec discrétion et efficacité aux demandes particulières des clients en cours de séjour
• Superviser la mise en place des attentions et surprises pour les clients VIP, anniversaires et occasions spéciales
• Recueillir et traiter les retours clients relatifs à l'hébergement afin d'améliorer continuellement le service 
• Veiller à ce que chaque chambre soit un havre de perfection reflétant l'identité et les valeurs du Château de la Gaude

Formation & Expérience

• Formation en Hôtellerie-Restauration, Bac+2 minimum (BTS Hôtellerie, école hôtelière ou équivalent)
• Expérience significative de 3 à 5 ans minimum en tant que Gouvernante ou Gouvernante d'Étage en hôtellerie de luxe
• Expérience confirmée en management d'équipe dans un établissement 4 ou 5 étoiles indispensable
• Connaissance approfondie des standards et protocoles Housekeeping propres à l'hôtellerie haut de gamme
• Expérience de la gestion budgétaire d'un département hébergement appréciée

Compétences Techniques

• Maîtrise des techniques de nettoyage, d'entretien et de mise en valeur des chambres et des matières de luxe (soie, marbre, boiseries…)
• Connaissance des normes d'hygiène HACCP et des réglementations en vigueur en hôtellerie
• Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS) pour le suivi des chambres et des rapports d'activité
• Anglais professionnel apprécié pour les échanges avec la clientèle internationale
• Maîtrise des outils bureautiques pour la rédaction de rapports, plannings et courriers internes

Qualités Personnelles

• Sens perfectionniste du détail et exigence absolue dans la qualité de la prestation
• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe pluriculturelle avec bienveillance et fermeté
• Discrétion irréprochable et sens aigu du respect de l'intimité et de la confidentialité des clients
• Excellente organisation, gestion des priorités et capacité à travailler dans un environnement exigeant
• Rigueur, méthode et constance dans la mise en œuvre des procédures
• Sens de l'initiative, réactivité et capacité à anticiper les besoins opérationnels
• Passion pour l'hôtellerie de luxe et engagement sincère dans la recherche de l'excellence
• Type de contrat : CDI
• Date de prise de poste : au plus vite
• Salaire brut mensuel : selon expérience
• Horaires : en continu
• Repos : 2 jours consécutifs
• Cadre de travail exceptionnel 
• Mutuelle prise en charge à hauteur de 50% par l’entreprise
• Remises salariés au Château de la Gaude : hôtel, spa, restaurants, caveau
• Avantages employés Relais et Châteaux