Cook III/Prep/Entry Level Cook

A hospitalidade excepcional começa com você.

Imagine-se alegrando o dia de alguém. Ao se juntar à nossa equipe de Hotéis, é exatamente isso que você fará sempre que vier trabalhar! Como auxiliar de cozinha , proporcionando experiências memoráveis que tornam a estadia de cada hóspede inesquecível.

Eis o que você fará em um dia típico

• Preparar pratos de alta qualidade: preparar os itens do cardápio de acordo com as receitas e padrões de qualidade estabelecidos
• Encantar nossos clientes: preparar os pedidos dos clientes com eficiência, garantindo uma experiência gastronômica positiva
• Executar tarefas básicas de preparação de alimentos: saladas, acompanhamentos, café da manhã básico) para auxiliar cozinheiros de nível superior
• Inspecionar e finalizar os pratos: inspecionar todos os preparos e pratos antes de servir para garantir que atendam aos padrões de qualidade e apresentação
• Manter um espaço de trabalho limpo e organizado: manter os pontos de serviço de alimentação abastecidos e higienizados, seguindo os protocolos adequados de manuseio, armazenamento e segurança dos alimentos
• Gerenciar as necessidades de produto e operacionais: dominar os equipamentos de cozinha e as receitas
• Cumprir as normas regulamentares: manter a conformidade com os regulamentos de saúde, segurança, higiene e consumo de álcool, garantindo os mais altos padrões de bem-estar para hóspedes e membros da equipe
• Experiência com utensílios e equipamentos de cozinha;
• Agilidade para lidar com diferentes tarefas;
• Compromisso com qualidade e organização;
• Boa comunicação e espírito de equipe;
• Escala 5x2 - Folgas alternadas durante a semana.

O que é preciso para tornar a estadia agradável

No Hilton, nossos valores fundamentais definem o que é preciso para ter sucesso aqui e orientam as qualidades que buscamos em cada membro da equipe:

Uma paixão por espalhar a luz e o calor da hospitalidade . Agir com integridade e sempre fazer o que é certo. Inspirando outros através da liderança . Acreditamos que o trabalho em equipe gera os melhores resultados. Um senso de apropriação e responsabilidade. E um foco no Agora , trazendo urgência e disciplina a cada momento, sabendo que isso pode gerar um impacto duradouro.