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3H
Commis de cuisine (H/F)
369° Hôtels & Maisons · Megève, Auvergne-Rhone-Alpes, France
About The Role
Rejoignez l'hôtel Arboisie pour la saison d'hiver 2026-2027 en tant que commis de cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats, à la cuisson et à l'assaisonnement, au dressage des plats, à la conservation des aliments, au nettoyage et au rangement de la cuisine. Vous bénéficierez d'un poste logé et nourri, d'un cadre de travail stimulant et d'une équipe à taille humaine.
- Participer activement à la préparation des plats et au bon déroulement des services en cuisine.
- Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques, assurer les cuissons et assaisonnements.
- Contribuer à la réflexion autour des menus et aux objectifs du restaurant, et veiller à la bonne conservation des aliments.
Profil recherché
Ce poste est fait pour vous si :
- Vous êtes titulaire d’un CAP à Bac +2 en cuisine ou production alimentaire
- Vous disposez d’au moins une première expérience en cuisine
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe
- Vous avez envie d’apprendre, de progresser et de vous investir sur la saison
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