POMOČNIK DIETNEGA KUHARJA III v ZSV - M/Ž

POMOČNIK V KUHINJI, poskusno delo 3 mesece, Določen čas, 12 mesecev, Polni delovni čas, 40, Izvajanje pripravljalnih del za kuhanje obrokov in posameznih jedi; pomoč pri kuhanju hrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali kuharja; pomoč pri pripravi dietne prehrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali dietnega kuharja; pomoč pri pripravi malic za delavce in zunanje abonente; priprava pogrinjkov v jedilnici doma in v primeru proslav oz. ob sprejemanju gostov in strežba; serviranje in postrežba obrokov hrane; distribucija hrane za jedilnico doma, oddelke in abonente; skladiščenje materiala in prinašanje le-tega iz priročnega skladišča v prostore za pripravo; pomivanje bele in črne posode; pospravljanje in čiščenje kuhinje ter vseh kuhinjskih strojev, opreme in hladilnih naprav, štedilnikov in kotlov; odnašanje kuhinjskih odpadkov in smeti; odnašanje umazanega kuhinjskega perila v pralnico in prinašanje čistega perila; mesečno prevzemanje potrebnih čistil in pripomočkov za čiščenje na podlagi zahtevkov; peka peciva in slaščic; opravljanje nalog kuharja ali natakarice-servirke v primeru njihove odsotnosti; druga opravila po navodilih nadrejenega.
, ,