POMOČNIK DIETNEGA KUHARJA - M/Ž

KUHINJSKI POMOČNIKI, poskusno delo , Določen čas, 6 mesecev, Polni delovni čas, 40, - izvajanje pripravljalnih del za kuhanje obrokov in posameznih jedil; - pomoč pri kuhanju hrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali kuharja; - pomoč pri pripravi dietne prehrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali dietnega kuharja; - pomoč pri pripravi malic za delavce in zunanje abonente; - priprava pogrinjkov za dnevne obroke, domače proslave oz. ob sprejemanju gostov in pomoč pri strežbi obrokov; - serviranje obrokov hrane; - skladiščenje materiala in prinašanje le-tega iz priročnega skladišča v prostore za pripravo; - pomivanje bele in črne posode; - pospravljanje in čiščenje kuhinje ter vseh kuhinjskih strojev, opreme in hladilnih naprav, štedilnikov in kotlov; - skrb za čistočo garderobe in sanitarij za delavce kuhinje; - odnašanje kuhinjskih odpadkov in smeti; - odnašanje umazanega kuhinjskega perila v pralnico in prinašanje čistega perila; - mesečno prevzemanje potrebnih čistil in pripomočkov za čiščenje na podlagi zahtevkov; - pomoč pri peki peciva in slaščic; - vodenje dogovorjenih evidenc; - javljanje napak na strojih; - druga opravila po navodilih nadrejenega., ,