DIETNI KUHAR IV V ZSV - M/Ž

KUHARJI, poskusno delo , Določen čas, 6 mesecev, Polni delovni čas, 40, SAMOSTOJNO PRIPRAVLJANJE HRANE PO JEDILNIKU, PRIPRAVLJANJE ŽIVIL

IN KUHANJE JEDI, DIET IN NAPITKOV ZA STANOVALCE IN DELITEV OBROKOV HRANE STANOVALCEM,

SKRB ZA KAKOVOSTNO IN NEOPOREČNO PREHRANO STANOVALCEV, ČIŠČENJE POSODE, PRIPOMOČKOV

IN PROSTOROV ZA PRIPRAVO HRANE, IZVAJANJE DEL IN NALOG V SKLADU Z DELOVNIM PLANOM, PO

NAVODILU NADREJENEGA, PRIPRAVLJANJE OBROKOV ZA DELAVCE IN ZA ZUNANJE UPORABNIKE, PO

• NAROČILU ZDRAVNIKA ALI MEDICINSKE SESTRE PRIPRAVA POSEBNIH OBROKOV ZA STANOVALCE,
• DISTRIBUCIJA HRANE ZA JEDILNICO DOMA, ODDELKE IN ABONENTE, DNEVNI PREVZEM IN SKLADIŠČENJE
• ŽIVIL IN DRUGEGA MATERIALA IN PRINAŠANJE LE-TEGA IZ PRIROČNEGA SKLADIŠČA, SKRB ZA REDNO
• ČIŠČENJE IN RAZKUŽEVANJE KUHINJE, PRIROČNIH PROSTOROV, OPREME, POSODE IN PRIBORA,
• PRIPRAVA ZELENJAVE ZA OZIMNICO, ČIŠČENJE, POSPRAVLJANJE IN RAZKUŽEVANJE SVOJEGA
• DELOVNEGA OKOLJA, ORGANIZIRANJE DELA V IZMENI TER NADOMEŠČANJE VODJE PREHRANE V
• NJEGOVI ODSOTNOSTI PO NJEGOVIH NAVODILIH, IZVAJANJE VSEH UKREPOV ZA PREPREČEVANJE
• PRENOSA OKUŽB IN NADZOR NAD NJIMI V KUHINJI. OPRAVLJANJE DRUGIH NALOG PO NALOGU
• NADREJENEGA., ,