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Cocinero/a - Cappuccino Puerto de Andratx

GRUPO CAPPUCCINO · Andratx

Imported listingtemporary19 days ago

About The Role

  • En Grupo Cappuccino buscamos incorporar personal de cocina, para nuestro local recientemente reabierto en Puerto de Andratx
  • ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?
  • Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario para el proceso de cocinado.
  • Cocinar la comida con diferentes utensilios y planchas.
  • Asegurarse una buena presentación a la hora de montar los platos antes de que se sirvan.
  • Mantener la higiene y el orden en toda la cocina.
  • Asegurarse de que la comida y el resto de utensilios se almacenan correctamente.
  • Comprobar la calidad de los ingredientes.
  • Llevar el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reserva.

Si te interesa, ¡inscríbete!

Requisitos

  • Diplomado en cocina o equivalente. Se valorará titulación en la Escuela de Hostelería.
  • Experiencia demostrable como cocinero.
  • Experiencia con el manejo de herramientas de cocina, de corte y del horno.
  • Conocimiento de diferentes técnicas y métodos (grill, horneado, cocción...)
  • Capacidad para seguir los procedimientos sanitarios.
  • Capacidad para trabajar en equipo.
  • Habilidades para la comunicación con el personal.
  • Excelente condición física y resistencia.
  • Disponibilidad horaria para trabajar de lunes a domingo, en turno seguido rotativo de mañana o tarde, con 2 días libres también rotativos.
  • En Grupo Cappuccino valoramos el compromiso, la actitud positiva y las ganas de crecer dentro de un equipo dinámico y multicultural.
  • Si cumples con estos requisitos y te apasiona ofrecer experiencias únicas con un enfoque en la excelencia y el detalle, ¡inscríbete!, estaremos encantados de conocerte.

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