Chef-kok

Als chef-kok ben jij verantwoordelijk voor een soepel draaiende keuken. Je plant en organiseert de werkzaamheden, stuurt circa 30 collega’s aan en bewaakt de kwaliteit van gerechten, werkprocessen en HACCP.

Je kijkt naar hoe we onze keuken verder kunnen verbeteren en neemt hierin het voortouw. Je staat stevig in je schoenen, houdt het hoofd koel tijdens drukke momenten en weet collega’s op een positieve manier te motiveren. Met jouw duidelijke communicatie zorg je voor structuur, kwaliteit en een fijne werksfeer.