About The Role

La hospitalidad excepcional comienza contigo

Imagina poder mejorar el día de alguien. Cuando formas parte de nuestro equipo de Hoteles, ¡eso es exactamente lo que haces cada vez que vienes a trabajar!

Como Técnico en Refrigeración , serás responsable de garantizar el funcionamiento seguro, eficiente y confiable de los sistemas de climatización del hotel, contribuyendo directamente a crear un ambiente cómodo y agradable para nuestros huéspedes y colaboradores.

Esto es lo que harás durante un día típico

Mantener los equipos de refrigeración funcionando correctamente: Realizar mantenimiento preventivo y correctivo, inspecciones y reparaciones de cámaras de refrigeración y congelación, refrigeradores, congeladores y demás equipos de refrigeración.
Atender solicitudes de mantenimiento: Dar respuesta oportuna a las órdenes de trabajo generadas por las diferentes áreas del hotel, diagnosticando y solucionando fallas en equipos de refrigeración.
Supervisar el funcionamiento de los equipos: Realizar inspecciones visuales y técnicas de compresores, condensadores, evaporadores, motores, ventiladores, termostatos y demás componentes para identificar de manera preventiva posibles fallas.
Garantizar el control adecuado de temperaturas: Verificar y ajustar las temperaturas de cámaras frías, congeladores, refrigeradores y otros equipos, asegurando las condiciones adecuadas para la conservación de alimentos y productos.
Diagnosticar y reparar sistemas de refrigeración: Identificar fallas eléctricas, mecánicas y de refrigeración, así como realizar trabajos de detección de fugas, vacío, recuperación y carga de refrigerante de acuerdo con las especificaciones de cada equipo.
Dar mantenimiento a equipos de cocina y refrigeración: Realizar trabajos de mantenimiento en máquinas de hielo, mesas frías, vitrinas refrigeradas y otros equipos utilizados en las áreas de Cocina y Alimentos y Bebidas.
Documentar las actividades de mantenimiento: Registrar las reparaciones y trabajos realizados, así como reportar cualquier situación que requiera seguimiento o atención adicional.

Requisitos indispensables

Experiencia: 2 años o más en mantenimiento y reparación de sistemas de refrigeración comercial.
Experiencia deseable en hoteles, restaurantes, cocinas industriales, supermercados o establecimientos con equipos de refrigeración comercial .
Conocimientos en:
Sistemas de refrigeración.
Ciclo de refrigeración.
Compresores, condensadores y evaporadores.
Refrigerantes y detección de fugas.
Electricidad aplicada a equipos de refrigeración.
Mantenimiento preventivo y correctivo.
Capacidad para interpretar diagramas eléctricos y realizar diagnósticos de fallas.
Manejo de herramientas y equipos de medición propios de refrigeración.
Disponibilidad para atender emergencias y trabajos correctivos cuando la operación lo requiera.

Lo Que Se Necesita Para Crear Una Experiencia Memorable

En Hilton, nuestros valores fundamentales definen lo que se requiere para tener éxito y orientan las cualidades que buscamos en cada miembro de nuestro equipo:

Pasión por transmitir la luz y la calidez de la Hospitalidad. Actuar con Integridad y hacer siempre lo correcto. Inspirar a los demás a través del Liderazgo. Creer que el Trabajo en Equipo genera los mejores resultados. Sentido Pertenencia y de responsabilidad. Mantener un enfoque en el Ahora, actuando con sentido de urgencia y disciplina en cada momento, conscientes de que cada acción puede generar un impacto duradero.