About The Role

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.

Apostamos por la profesionalidad, la cercanía y el trabajo en equipo para ofrecer una experiencia única a nuestros huéspedes.

Estamos buscando un/a Asistente de F&B corporativo para incorporar a nuestro departamento de Alimentos y bebidas en oficinas centrales y con movilidad a nuestros centros en Barcelona, Tarragona y Madrid.

¿Cuáles serán tus funciones?

Apoyar la supervisión diaria de las operaciones de los puntos de venta de alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad.

Colaborar en la coordinación operativa de los equipos durante los diferentes servicios, asegurando una correcta ejecución.

Realizar el seguimiento y actualización de procedimientos, registros e informes del departamento de F&B.

Participar en el control de consumos, mermas, costes, escandallos y fichas técnicas para contribuir a la eficiencia operativa.

Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria, APPCC y estándares de almacenamiento y conservación de productos.

Detectar incidencias y oportunidades de mejora, colaborando en la implementación de acciones correctivas orientadas a mejorar la experiencia del cliente.

¿Cuales son los requisitos?

Formación en hostelería.

Experiencia de al menos 1 año en servicio en hotel en restaurante o cocina.

Carnet de conducir.

Disponibilidad para moverse entre centros ubicados en Barcelona, Tarragona y Tortosa.

¿Que ofrecemos?

Formación inicial en el puesto.

Formación especifica durante el año.

Horario de 9 a 14h y de 15 a 18h de lunes a viernes. Puntualmente fin de semana según operativa.

Entrenamientos mensuales con un coach deportivo.

Descuentos en servicios deportivos.