Barman - Stagione 2026 - Vetera Matera

La risorsa, sotto la supervisione del Bar Manager, sarà responsabile della gestione operativa del bar e contribuirà in modo determinante alla qualità complessiva dell’esperienza dell’ospite.

In particolare si occuperà di

• Preparazione e servizio di bevande, cocktail, distillati e prodotti di caffetteria, garantendo elevati standard qualitativi
• Eseguire il servizio al tavolo quando necessario, in coordinamento con il team di sala
• Cura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione del banco bar, delle attrezzature e di tutte le aree afferenti all’outlet di riferimento, al fine di garantire un’esperienza dell’ospite di eccellenza Assicurare un’accoglienza attenta e un servizio personalizzato, nel rispetto delle procedure operative e degli standard Relais & Chateaux
• Collaborare attivamente con tutto lo staff F&B e con gli altri reparti della struttura, al fine di garantire un servizio fluido, coerente e puntuale
• Collaborazione nella gestione delle scorte di magazzino relative al bar e nella formulazione degli ordini
• Utilizzo dei gestionali di cassa per la gestione delle vendite e dei pagamenti

Formazione o certificazione in ambito alberghiero e/o nel settore beverage

• Conoscenza di tecniche di miscelazione avanzata e cultura del beverage di alto livello.
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Esperienza minima di 3 anni maturata in hotel 4*/5* e/o strutture Relais & Châteaux o di pari livello
• Ottime capacità organizzative e comunicative
• Forte orientamento all’ospite, attenzione al dettaglio e predisposizione al lavoro di squadra
• Conoscenza pregressa del sistema gestionale Selz o iSelz molto apprezzato

La risorsa scelta verrà inserita in una realtà lavorativa di eccellenza in cui ogni risorsa viene accolta nel rispetto completo della propria individualità e dove il contributo professionale e personale viene riconosciuto quotidianamente.

L’inserimento e la retribuzione competitiva e incentivante saranno commisurati in base alla seniority della risorsa scelta e comunicati in sede di colloquio

Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico

Retribuzione : 1500 netti mensili  su 14 mensilità. 

Autorizzazione al trattamento dei dati personali

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.