Cuisinier - CDD H/F

Vos missions consistent à 

•  Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Group. 
•  Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production. 
•   Maîtriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication. 
•  Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. 
•  Respecter les règles en matière HACCP. 
•  Approvisionner et gérer des stocks. 
•   Participer à la formation et l’animation de l'équipe du stand.

Des plages horaires variables suivant votre planning

• Prise de poste : entre 6h et 11h
• Fin : entre 14 et 19h
• Vous possédez une première expérience minimum de 3 ans dans le métier de la restauration. Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. 
• Connaître la cuisine asiatique est un vrai plus.  
• Les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. 
• Vous savez gérer une équipe, s’organiser et gérer les priorités et les situations de stress. 
• En nous rejoignant vous bénéficiez : 
• -Durée du contrat : 1 mois

• D’une formation sur nos produits et recettes via notre centre de formation Hanacademy 
• D’une possibilité d'évolution et/ou d’une mobilité en France.   
• De travailler en journée sans coupure, pas de travail de nuit.  
• De 2 jours de repos par semaine. 
• D’une conciliation vie privée vie professionnelle. 
• De primes et variables. 

Rémunération de : 12,78  € brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 1 934,59 € brut mensuel pour une base 35H.