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Chef de Rang (H/F) - Hôtel les Barmes de l'Ours

Relais & Châteaux · Val-d'Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Hotels & ResortsQuick applyfull-time1 day ago

About The Role

EN TANT QUE CHEF DE RANG

Sous la direction du Maitre d'hôtel, vous aurez pour missions principales de

  • Assurer le bon déroulement du service en garantissant un accueil chaleureux et un service personnalisé à notre clientèle.
  • Maîtriser parfaitement la carte ainsi que les suggestions afin de conseiller et accompagner les clients dans leurs choix.
  • Réaliser la mise en place, le dressage des tables et les opérations de service dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
  • Veiller à la bonne organisation de votre rang et accompagner les commis de salle dans leurs missions.
  • Satisfaire les clients et répondre à leurs demandes avec réactivité.
  • Communiquer avec la cuisine et les différents services de l'hôtel afin de garantir un service fluide.
  • Respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Une expérience significative d’au moins 2 années à un poste et établissement similaire.
  • Maîtrise des techniques de service en salle et attention portée aux détails.
  • Excellente présentation et très bon sens du relationnel.
  • Sens du service et de la satisfaction client. 
  • Organisation, rigueur et esprit d’équipe.
  • Autonomie, réactivité et capacité à gérer les imprévus avec professionnalisme.
  • Maîtrise de l’anglais indispensable ; une autre langue est un plus.
  • Maîtrise du logiciel Pi est un plus.

Le poste 

  • Logé (ou prime de logement) et nourri 
  • Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
  • Contrat saisonnier de début décembre à mi-avril
  • Rejoindre une équipe jeune et passionnée

Les avantages 

  • Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
  • Mutuelle d’entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé

Portabilité de la mutuelle (selon condition)

  • Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par l’hôtel
  • Tarifs préférentiels pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure
  • Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l’association des saisonniers de Val d’Isère

Les perspectives 

  • Possibilité d’évolution professionnelle pour les saisons d’hivers futures 
  • Intégrer les équipes de l’un de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale
  • Profiter du Réseau Relais et Châteaux

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