About The Role

Profissional responsável por coordenar as operações produtivas do turno, liderando equipes e garantindo o cumprimento das metas de segurança, qualidade, produtividade e custos. Atua no acompanhamento dos processos de produção e acondicionamento, monitoramento de indicadores, gestão de pessoas, resolução de desvios operacionais e implementação de melhorias contínuas, assegurando a conformidade com os procedimentos internos, normas de segurança dos alimentos e boas práticas de fabricação. Buscamos um profissional com perfil de liderança, senso de dono, capacidade de tomada de decisão, foco em resultados e desenvolvimento de pessoas.

Garantir o atingimento dos indicadores de Segurança, Qualidade, Custos, Entrega e Pessoas da área.
Liderar, desenvolver e engajar a equipe operacional, promovendo uma cultura de segurança, disciplina operacional e melhoria contínua.
Assegurar o cumprimento das metas de reclamações de clientes e consumidores, qualidade dos produtos e conformidade com os requisitos de Segurança dos Alimentos.
Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), HACCP, FSSC 22000 e demais procedimentos internos aplicáveis à operação.
Monitorar e atuar sobre indicadores de performance, como TRS, perdas de processo, geração de produtos para reprocesso e rendimento de materiais de embalagem.
Garantir a execução dos controles operacionais da linha, incluindo pesos, registros produtivos, monitoramentos de processo e demais apontamentos obrigatórios.
Identificar desvios operacionais, conduzir análises de causa raiz e implementar ações corretivas e preventivas.
Assegurar a disponibilidade, organização e conservação dos equipamentos, promovendo a estabilidade operacional e o cumprimento do plano de produção. [
Atuar de forma integrada com as áreas de Qualidade, Manutenção, PCP, Logística e Segurança, garantindo os resultados do negócio.
Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Engenharia Química, Administração, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.
Experiência em liderança de equipes operacionais em ambiente industrial.
Conhecimento em indicadores de desempenho industrial (TRS, produtividade, perdas, rendimento e qualidade).
Vivência em gestão de pessoas, desenvolvimento de equipes e resolução de problemas.
Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), HACCP, Segurança dos Alimentos e sistemas de gestão da qualidade.
Conhecimento em ferramentas de melhoria contínua, TPM, Lean Manufacturing e análise de causa raiz.
Domínio do Pacote Office, especialmente Excel.
Perfil com forte capacidade de liderança, comunicação, organização, tomada de decisão, senso de dono e foco em resultados.

Diferenciais

Experiência na indústria de alimentos ou laticínios.
Conhecimento em FSSC 22000
Experiência em implantação de projetos de melhoria contínua e aumento de performance operacional.