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Commis di sala - Aethos Monterosa

aethoshotels · Champoluc

Food & Beverage / RestaurantsExternal listingfull-timeabout 2 hours ago

About The Role

Aethos Monterosa

Nestled in the heart of the Aosta Valley beneath the Monte Rosa and Cervino glaciers, Aethos Monterosa is a five-star alpine retreat where refined hospitality meets adventure. The property features elegant accommodations, three food and beverage outlets, a wellness spa, and unique outdoor experiences designed to connect guests with the surrounding mountains.

At the core of Aethos' philosophy is hospitality with a strong human touch, which is also reflected in its food and beverage offerings focused on sustainability, seasonality, and mixology excellence.

As part of the international Aethos group, the hotel promotes a lifestyle centered on well-being, community, and a positive impact on the local area.

Responsabilità principali

  • Accogliere gli ospiti offrendo un caloroso benvenuto
  • Servire cibi e bevande con attenzione ai dettagli e alla presentazione
  • Supportare la preparazione del servizio assicurandosi che tutte le aree siano sempre curate al meglio
  • Supportare la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
  • Pulire le aree designate concordate, secondo le procedure stabilite, le routine mattutine/serali e i requisiti igienici

Requisiti

  • La conoscenza fluente di inglese e italiano è indispensabile
  • Deve possedere un'innata predisposizione all'accoglienza ed essere appassionato/a del settore hospitality in generale
  • Orario flessibile - possono essere necessari turni prolungati e copertura regolare di eventi serali
  • Deve saper ascoltare, comprendere e chiarire con efficacia le eventuali criticità sollevate dagli ospiti
  • Garantisce una presenza regolare nel rispetto degli standard Aethos Hotel, secondo la programmazione, che varierà in base alle esigenze della struttura
  • Rispetta gli standard e le normative Aethos Hotel, contribuendo a operazioni alberghiere sicure ed efficienti
  • Massimizza gli sforzi verso la produttività, individua le aree critiche e contribuisce all'implementazione di soluzioni
  • Mantiene sempre un atteggiamento caloroso e cordiale, restando al contempo genuino/a
  • Cosa offriamo
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  • Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante
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  • Opportunità di formazione e crescita continua
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  • Pasti gratuiti durante il turno presso la nostra mensa aziendale
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  • Tariffe agevolate per dipendenti e Friends & Family

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