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Hôte(sse) d’Accueil - H/F - CDD SAISONNIER
Relais & Châteaux · Castelnau-le-Lez, Occitanie, France
About The Role
- Description du poste
- L’Hôte(sse) d’Accueil est le premier contact des clients du restaurant La Plage.
- Il/elle assure un accueil chaleureux et professionnel, coordonne les réservations et le placement, et contribue activement à l’expérience client.
- Il/elle représente l’image du restaurant grâce à une posture soignée, une communication fluide et un sens du service irréprochable.
- Son métier
Sous la responsabilité du Responsable du Restaurant et de l’Assistant Maître d’Hôtel, il/elle
- Accueille les clients à leur arrivée et les accompagne jusqu’à leur table.
- Gère les réservations et l’organisation des plans de salle.
- Assure la prise d’informations à distance (téléphone, mail, plateforme de réservation).
- Identifie les demandes particulières (allergies, occasions spéciales, préférences).
- Facilite la fluidité des services en lien constant avec l’équipe salle et cuisine.
Ses activités principales
- Assurer l’accueil physique des clients, avec courtoisie et sourire.
- Gérer les réservations via les différents outils dédiés.
- Tenir à jour le plan de salle et optimiser les placements selon les arrivées.
- Guider les clients, leur présenter brièvement l’expérience proposée.
- Répondre aux demandes d’informations (horaires, menus, accès).
- Assister à la gestion des flux et priorités pendant les périodes d’affluence.
- Contribuer à l’organisation générale des services.
Qualifications et qualités recherchées
Ses qualités principales
- Présentation irréprochable et élégance naturelle.
- Sens du service et de la relation client.
- Excellente expression orale et communication fluide.
- Organisation et capacité à prioriser.
- Diplomatie, calme et gestion du stress.
Expériences et exigences
- Expérience souhaitée dans un poste d’accueil ou de service client.
- Notions en gestion de flux et coordination appréciées.
- Maîtrise de l’anglais souhaitée (autre langue appréciée).
- Maîtrise des outils de prise de réservation est un plus.
Cadre de vie/travail au Domaine de Verchant
- Environnement de travail prestigieux et apaisant.
- Collaboration avec une équipe professionnelle et bienveillante.
- Repas fournis sur place avec des produits frais et locaux.
- Mutuelle d’entreprise avantageuse.
- Tarifs préférentiels sur les prestations du domaine (spa, restaurant, activités).
- Ambiance dynamique, service qualitatif et clientèle variée.
- Cadre unique dans un restaurant saisonnier fortement fréquenté.
- Possibilité de logement sur la période saisonnière (selon disponibilités).
- Type de contrat : CDD SAISONNIER - 39h/semaine d'Août au 30 Septembre 2026.
- Horaires : 39h/semaine, 5 jours travaillés – 2 jours de repos consécutifs
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