Alternance – Assistant.e manager établissement touristique (H/F)

Description

L’ESG Biarritz , recherche pour une entreprise partenaire dans le cadre d u développement de son activité, une Assistant .e manager d’ établissement touristique en contrat d’a pprentissage.

Missions

Exploitation & relation client

• Participer à l'accueil des clients et veiller au bon déroulement de leur séjour.
• Opérations de réception : check-in/check-out, réservations, facturation et encaissements.

Organisation et suivi quotidiennes de l’activité

• Participer au suivi quotidien des indicateurs d'activité : occupation, réservations, chiffre d'affaires, satisfaction client…
• Mettre à jour les tableaux de bord et outils de suivi.
• Participer au suivi des stocks, commandes et prestations fournisseurs

Qualité & fonctionnement de l'établissement

• Veiller au respect des procédures et standards de l'établissement.
• Participer aux contrôles qualité des espaces et prestations , c ontribuer au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.

Profil

Nous recherchons un profil titulaire d’un Bac + 3 dans le domaine du développement commercial, de la relation client avec une volonté d’évoluer dans le secteur de l’hôtellerie / tourisme.

Compétences

• Expérience via stage, job saisonnier ou alternance en hôtellerie /hébergement touristique (réception, HK, service, commercial/marketing)
• Appétence pour le suivi commercial / analyse de résultat
• Aisance relationnelle et excellente communication orale et écrite.
• Bonne maîtrise des outils bureautiques

Qualités personnelles

• E xcellent relationnel et sens du service
• Organisation et autonomie.
• Esprit d’ equipe et flexibilité

• Lieu de l'alternance : Pyrénées Atlantique 64
• Type de contrat : Apprentissage
• Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats
• Rémunération selon niveau d'études + âge
• Rentrée : Octobre