Cocinero/a para colegios – Curso escolar (40 h/semana) – Peñarredonda (A Coruña)

Funciones

• Controlará las fechas de caducidad, así como la temperatura y refrigeración de los productores que utilice para la elaboración cumpliendo las directrices de calidad.

• -Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio
• -Realización de platos y comidas de las dietas o regímenes indicados cumpliendo en todo momento con las fichas técnicas de los mismos.
• -Elaborar y presentar los platos de acuerdo a las directrices fijadas, fichas técnicas, dietas, gramajes, etc
• -Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
• Se ofrece
• Contrato temporal por maternidad.
• Jornada de 40 horas semanales, de lunes a viernes
• Horario: 07:30-15:30
• Salario: según convenio