Aide Pâtissier H/F

OPUS, partenaire RH des sociétés L. Wane recrute pour CARREFOUR Punaauia

Un Aide Pâtissier H/F

L’enseigne

Carrefour est un acteur majeur dans le secteur de la grande distribution en Polynésie Française. Avec quatre hypermarchés sur l'île, Carrefour Tahiti assure un service de proximité, répondant aux besoins quotidiens de ses clients tout en contribuant au développement durable du Fenua.

Pour en savoir plus sur l’enseigne, visitez le site officiel .

Les missions

Sous la responsabilité du Chef de rayon, vous participez à la préparation et à la fabrication des produits de pâtisserie, tout en veillant au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire, et notamment :

• Préparer et fabriquer les différents produits (peser, découper les fruits, mis en boîte des produits fabriqués, réalisation des tartes, …),
• Réalisation des crèmes (amande, pâtissière…)
• Assurer la présentation et la mise en avant des produits,
• Assurer les contrôles qualité selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur,
• Respecter toutes les règles de propreté et d’hygiène de la zone de travail, des locaux de stockage et des matériels,
• Respecter scrupuleusement les règles d’utilisation des machines,
• Assurer la propreté et l’hygiène de son environnement de travail, réserve, laboratoire et rayon,
• Assurer des tâches de vente et de conseil à la clientèle si besoin,
• Participer aux inventaires tournants et annuels du magasin,
• Travailler en boulangerie selon les nécessités du service.