Kock

• 🍽️ Vi söker passionerade kockar till vår enhet Brasseriet!
• Vill du vara med och skapa matupplevelser i toppklass? Vi söker nu en engagerad och erfaren Kock som vill bli en del av vårt härliga köksteam på Brasseriet.
• 📌 Om tjänsten

Som kock hos oss ansvarar du för att

• Förbereda köket med rätt utrustning och råvaror.
• Studera menyer och recept samt säkerställa att alla ingredienser finns på plats.
• Tillaga rätter med hög kvalitet och enligt satta menyer.
• Leda och fördela arbetsuppgifter till kökspersonal.
• Skapa tilltalande uppläggningar och serveringsklara rätter.
• Hålla ordning i köket och säkerställa att hygien- och säkerhetsföreskrifter följs.
• Vi uppskattar kreativitet och välkomnar nya idéer och recept som kan lyfta vår meny ytterligare!

🎯 Vi söker dig som

• Har tidigare erfarenhet som kock i restaurangkök.
• Är trygg i olika köksstationer och har god kunskap om både klassiska och moderna matlagningsmetoder.
• Har goda ledaregenskaper och trivs med att arbeta i team.
• Är stresstålig, organiserad och håller hög kvalitet även under högt tempo.
• Har koll på hygien- och säkerhetsregler i restaurangkök.
• Har relevant utbildning inom kök (meriterande).

🍳 Vi erbjuder

• Ett ambitiöst köksteam där kvalitet, gemenskap och utveckling står i fokus.
• Möjlighet till kreativitet och att påverka menyer.
• Tjänst i en dynamisk och trivsam arbetsmiljö.
• Tillgång till företagslägenhet för dig och din familj från första arbetsdagen, om behov finns.
• 📍 Placering: Brasseriet
• Tillträde: Enligt överenskommelse
• Öppen för alla
• Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.