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KA
Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten
Kröll's Alpenwelt GmbH&Co KG · Königsleiten, Salzburg, Oesterreich
About The Role
Deine Aufgaben
- Du betreust unsere Gäste auf professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise
- Du beratest unsere Gäste bei kulinarischen Fragen und arbeitest operativ im Service mit
- Du bist in enger Kommunikation & Abstimmung mit den anderen Abteilungen im Hotel
- Du bist zuständig für die Führung und kostensparende / effiziente Einteilung der Mitarbeiter im Restaurant
- Du kümmerst dich professionell um das Beschwerdemanagement
- Du bist zuständig für die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und der Qualitätskontrolle des gesamten Serviceablaufes
- Du bist für die Dienstplanerstellung und Stundenaufzeichnungen verantwortlich
- Du bist verantwortlich für die genaue Abrechnung aller Chef de rang und Zahlkellner
- Du kontrollierst & nimmst fallweise die Lieferungen an (in Abwesenheit des F&B Managers) und bist für die fachgerechte Einlagerung verantwortlich
- Du kontrollierst & führst die Getränkefassungen durch
- Du bist für die Qualitätssicherstellung und Weiterentwicklung verantwortlich
Deine Talente
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Du hast Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Du bist Gastgeber mit Leidenschaft und gehst individuell auf unsere Gäste und ihre Bedürfnisse ein
- Du hast Führungskompetenzen
- Du arbeitest gerne im Team und bist hilfsbereit
- Du bist offen für neue Herausforderungen und bereit, dich ständig weiterzuentwickeln
- Du hast eine Sommelier Ausbildung (wünschenswert)
- Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat* warten auf DICH
- Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig!
- Dafür geben wir täglich unser Bestes, einen schönen Arbeitsplatz mit guter Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Mitarbeiter zu schaffen.
- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung
- Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
- 13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
- Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK
- Sehr gutes Betriebsklima
- Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
- Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten.
- Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV)
- Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
- Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert
- Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes? Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm
- 50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem FelsenSPA
- Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus
- Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
- Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich
- Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
- Elektro - Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise)
- Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten
- Vergünstigungen Sportverleih
- Vergünstigte Mitarbeiter - Saisonkarte für die Zillertal Arena
- Kostenlose Eintritte zu unseren Events
- Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder
*Teamspecials nicht in bar ablösbar
Ansprechperson
Personalabteilung
Jetzt bewerben: <https://myalpenweltresort.onboard.org/jobs/QmwzD3e9/form?show_back_button=true>
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