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AM
Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten
Avenida Mountain Lodges Kaprun · Kaprun, Salzburg, Oesterreich
About The Role
Was Du mitbringst
- Mindestens 3 Jahre einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder höheren Position
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder abgeschlossenes Studium mit Schwerpunkt Tourismus
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie hohe Verantwortungsbereitschaft
- Ausgeprägte Führungs- und Sozialkompetenz sowie die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und weiterzuentwickeln
- Vorbildfunktion in Bezug auf Auftreten, Umgangsformen, Erscheinungsbild, Ordnung und Disziplin
- Verlässlichkeit und absolute Vertrauenswürdigkeit, insbesondere im Umgang mit Unternehmensdaten
- Vernetztes und unternehmerisches Denken
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse und ausgeprägtes Kostenbewusstsein
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Deine Aufgaben
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
- Erstellung der Dienstpläne unter Berücksichtigung wirtschaftlicher und arbeitsrechtlicher Vorgaben - jeweils mindestens 14 Tage im Voraus
- Umsetzung, Kontrolle und Weiterentwicklung der unternehmensinternen Standards
- Koordination von Bestellungen und Lieferungen
- Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung der HACCP- und AUVA-Richtlinien
- Verantwortung für die kontinuierliche Weiterentwicklung und Erreichung der definierten Ziele in den Bereichen Deckungsbeitrag, Bewertungskennzahlen und Mitarbeiterbindung
- Übernahme der Gastgeberrolle und professionelles Beschwerdemanagement
- Koordination von Gerätewartungen und Reparaturaufträgen in Abstimmung mit dem Operations Management
- Entwicklung und Umsetzung effizienter Lösungen bei operativen Herausforderungen, beispielsweise bei Personal- oder Warenengpässen
- Durchführung und Erfassung der Monats- und Jahresinventuren
- Übernahme der nächtlichen Rufbereitschaft
Unser Angebot
- Bruttogehalt ab € 3.500,- pro Monat - mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
- Jahresstelle mit 5-Tage-Woche | 40 Stunden
- Verantwortung für zwei Aparthotels in Kaprun
- Firmenauto zur Privatnutzung - Konditionen nach Vereinbarung
- Unterkunft nach Vereinbarung und Verfügbarkeit
- Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit viel Gestaltungsspielraum
- Die Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen
- Individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Alpin Family Gruppe
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit direkter Zusammenarbeit mit dem Operations Management
- Bewerbungsformular: <https://alpinfamily.onboard.org/de/jobs/D4Y2NAGz/form?campaign=p4MLozmo&show_logo=true>
- Unternehmen: Alpin Family Hotels & Residences Standorte: 24 by AvenidA****, Kaprun, AvenidA Mountain Lodges****, Kaprun
Abteilung: Resortleitung
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
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