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Chef de rang (H/F)

RELAIS SPA VAL D EUROPE · Seine-et-Marne, France

Food & Beverage / RestaurantsExternal listingfull-time4 days ago

About The Role

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Rejoignez l'aventure Réside Etudes !

5 raisons de nous rejoindre

  1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
  2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
  3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
  4. Une intégration de qualité
  5. Le partage d'un objectif commun

Sous la responsabilité de votre futur Maitre d'hôtel, vos missions sont variées (liste non exhaustive)

  • Accueillir la clientèle et l'accompagner le client jusqu'à sa table
  • Présenter la carte des mets, les suggestions du jour et la carte des vins
  • Prendre les commandes et les transmette à la cuisine
  • Effectuer le service des plats aux clients
  • Débarrasser et dresser des tables (vous effectuez la mise en place)
  • Etablir les additions et réalisez les opérations d'encaissement
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Vérifier la propreté de la vaisselle et les couverts
  • Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant et de banquet

Vos atouts : Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.

  • Vous êtes diplômé(e) d'une formation CAP/BEP en hôtellerie restauration et/ou vous avez une expérience similaire.
  • Votre sens du détail, des responsabilités et votre rigueur seront indispensables pour réussir pleinement vos missions.
  • Anglais très bon exigé

Salaire selon expérience/profil

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