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Chef de rang (H/F)
RELAIS SPA VAL D EUROPE · Seine-et-Marne, France
About The Role
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Rejoignez l'aventure Réside Etudes !
5 raisons de nous rejoindre
- Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
- Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
- Un environnement de travail agréable à taille humaine
- Une intégration de qualité
- Le partage d'un objectif commun
Sous la responsabilité de votre futur Maitre d'hôtel, vos missions sont variées (liste non exhaustive)
- Accueillir la clientèle et l'accompagner le client jusqu'à sa table
- Présenter la carte des mets, les suggestions du jour et la carte des vins
- Prendre les commandes et les transmette à la cuisine
- Effectuer le service des plats aux clients
- Débarrasser et dresser des tables (vous effectuez la mise en place)
- Etablir les additions et réalisez les opérations d'encaissement
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vérifier la propreté de la vaisselle et les couverts
- Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant et de banquet
Vos atouts : Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
- Vous êtes diplômé(e) d'une formation CAP/BEP en hôtellerie restauration et/ou vous avez une expérience similaire.
- Votre sens du détail, des responsabilités et votre rigueur seront indispensables pour réussir pleinement vos missions.
- Anglais très bon exigé
Salaire selon expérience/profil
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