About The Role

Bist du bereit für eine Karriere mit Geschmack?
Bei Bimmerle Private Distillery dreht sich alles um handgemachte Spirituosen - Obstbrände, Liköre, Whisky, Gin & Rum. Werde Teil unseres Teams und brenne mit uns für den Erfolg!
BIMMERLE PRIVATE DISTILLERY - TRADITION TRIFFT INNOVATION.

Durchführung von Wareneingangs-, Inprozess- und Endproduktkontrollen an Rohstoffen, Zwischenprodukten und Fertigwaren
Durchführung sensorischer, physikalischer und chemischer Analysen nach festgelegten Prüfplänen (Destillation, Dichtebestimmung, GC)
Bedienung, Kalibrierung, Wartung und Pflege moderner Labor- und Analysegeräten
Dokumentation und Auswertung von Analyseergebnissen sowie Erstellung von Prüfberichten und QS-Dokumentationen
Bearbeitung von Reklamationen einschließlich Ursachenanalyse und Dokumentation
Erstellung, Pflege und Aktualisierung von Spezifikationen, Produktfragebögen sowie Verfahrens- und Arbeitsanweisungen
Mitarbeit bei der Optimierung von Qualitätsprozessen sowie Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher und interner Qualitätsanforderungen
Freigabe oder Sperrung von Rohstoffen und Fertigwaren sowie Verwaltung von Rückstellmustern

Abgeschlossene naturwissenschaftliche Ausbildung, z. B. als Lebensmitteltechniker (m/w/d), Chemielaborant (m/w/d), CTA, BTA, oder vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung im Bereich Qualitätskontrolle oder Labor, idealerweise in der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie
Erfahrung mit chemischen, physikalischen und sensorischen Analysen sowie im Umgang mit Labor- und Messgeräten (Destillation, Dichtemessung , GC) wünschenswert
Kenntnisse in der Kalibrierung von Laborgeräten sowie im Qualitätsmanagement und der QS-Dokumentation
Strukturierte, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und gute Kommunikationsfähigkeit
Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in HACCP, IFS oder vergleichbaren Qualitätsstandards sind von Vorteil
Gute MS-Office-Kenntnisse

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Önsbacher Str. 40

+49 7841 62200 [tel:+49784162200]

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Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)