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Chef de rang

HYPERION Hotel Salzburg · Salzburg, Oesterreich

Food & Beverage / RestaurantsExternal listingfull-time14 days ago

About The Role

  • Bewirb dich jetzt als Chef de Rang (m/w/d) bei HYPERION Hotel Salzburg
  • Geplanter Start: ab sofort

Anstellungsart: Vollzeit

Vertragstyp: unbefristet

Arbeitsort: Salzburg

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

  • Eigenverantwortliche Betreuung eines Servicebereichs im Restaurant, Frühstück oder Bankett - mit Überblick, Tempo und Präzision
  • Persönliche Begrüßung und kompetente Beratung unserer Gäste - du begleitest sie durch den Service mit Stil und Herzlichkeit
  • Anleitung und Unterstützung von Commis und Demi Chefs de Rang - du koordinierst dein Team und arbeitest eng mit Küche, Bar und Event zusammen
  • Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und reibungslosen Abläufen - du lebst unsere Standards und entwickelst sie mit uns weiter
  • Aktives Upselling durch fundiertes Produktwissen und ein Gespür für Gästewünsche
  • Übernahme administrativer Aufgaben - z. B. Dienstübergaben, kleinere Bestellungen oder Inventurunterstützung

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe
  • Einschlägige Berufserfahrung im Servicebereich
  • Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und ein professionelles Auftreten
  • Kommunikationsstärke, Teamgeist und Organisationsgeschick
  • Gute Kenntnisse im Speisen- und Getränkeangebot, idealerweise auch Weinexpertise
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil, Dienstzeiten und freie Tage nach Absprache laut Dienstplan

Arbeitszeiten: Vollzeit, 40 Wochenstunden, im Rahmen zwischen 07:00 Uhr und 23:00 Uhr je nach Dienstplan

Deine Benefits

  • Vertrag. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag - für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
  • Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
  • Vorteile. Deine Familie und Freund_innen profitieren von attraktiven Mitarbeiter_innenrabatten in all unseren Hotels.
  • Extras. Ob Mode, Technik oder Events - sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partner_innen.
  • Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
  • Am einfachsten gelangt diese über den "Jetzt Bewerben!" Button zu uns.
  • <https://your.career.hrg-hotels.com/Chef-de-Rang-mwd-de-j1257.html>

Dein Kontakt

Christian Rothbauer

General Manager

HYPERION Hotel Salzburg

  • Rainerstraße 4
  • 5020 Salzburg

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