About The Role

Vollzeit | Freie Wochenenden und Feiertage | Keine Teil- und Abenddienste

Job Facts

Bereich: Betriebsleitung
Ort: 4020 Linz
Anstellungsart: Vollzeit
Beginn: nach Absprache

IHRE AUFGABEN

Folgende Aufgaben kommen auf Sie zu

Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ)
Überwachung des gesamten Betriebsablaufs mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung
Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort
Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft in allen Bereichen: Küche, Service, etc.
Enge Zusammenarbeit mit der Regionalleitung in den Bereichen: Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling
Schnittstelle und Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und die Zentrale
Verantwortung für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich

IHR PROFIL

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Zusatzqualifikation in Gemeinschaftsverpflegung oder Catering, damit Sie die fachlichen Grundlagen und branchenspezifischen Anforderungen mitbringen
Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Gastronomie / Betriebsverpflegung, damit Sie Teams sicher führen und Abläufe effizient gestalten können
Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Programmen, damit Sie Planungen, Bestellungen und Dokumentationen professionell erledigen können
Kenntnisse im Bereich Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätsmanagement von Vorteil, damit Sie gesetzliche Vorgaben einhalten und für gleichbleibend hohe Standards sorgen
Ausgeprägte Führungskompetenz und Organisationstalent, damit Sie Ihr Team motivieren und den Küchenbetrieb reibungslos koordinieren
Gastgeber:in mit Herz - Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick, damit sich Gäste und Team jederzeit gut aufgehoben fühlen.

EUREST BIETET IHNEN

Langfristiger Job in <https://nam11.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fwww.oberoesterreich-tourismus.at%2F&data=05%7C02%7CAnnika.Arndt%40eurest.at%7Cccb15cb64e5e48fbbe5c08de89af45f2%7Ccd62b7dd4b4844bd90e7e143a22c8ead%7C0%7C0%7C639099583079837612%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&sdata=P2XvVocRps8PeGSJeUJ32Mwrc94vXIs0pOYvHFoBxe0%3D&reserved=0:> Krisensicherer Arbeitsplatz mit Perspektive in einem internationalen Großkonzern mit Standort Oberösterreich - im Herz der Industrie und Innovation
Work-Life-Balance, die überzeugt: Fixe Arbeitszeiten von Montag bis Freitag - Ihre Abende, Wochenenden und Feiertage gehören ganz Ihnen!
Gratis Mittagessen: Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen - kostenlos für Sie!
Teamwork auf Augenhöhe: Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Sie als Mensch zählst - bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag.
Gezielte Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Ihre persönlichen Ziele zu erreichen.
Faire, pünktliche und transparente Bezahlung: Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung.

Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.546,- im Kollektivvertrag Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt von € 4.000,- All In.

Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!

Online bewerben: JETZT BEWERBENhttps://jobs.eurest.at/Job/11961