Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik 2027

Ausbildung 2027 zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für die Fleisch- und Teigwarenfabrik, Schwabach

Die Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik GmbH ist einer der bedeutendsten Hersteller von Wurst und Teigwarenspezialitäten aus Osteuropa in Deutschland. Unsere Produkte genießen beim Handel und Verbraucher im In- und Ausland einen ausgezeichneten Ruf. Für unseren Produktionsstandort in Schwabach suchen wir motivierte Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d).

Du willst während deiner Ausbildung einen Mix aus Theorie und Praxis, dabei direkt im Anschluss erfolgreich durchstarten? Lerne ein internationales Handelsunternehmen kennen, das auf Leistung und Dynamik setzt.

Deine Aufgaben

• Wareneingangskontrollen von Roh-, Hilfs- und Zusatzstoffen
• Begleitung der verschiedenen Prozessschritte vom Rohstoff bis hin zur versandfertigen Ware
• Herstellung der verschiedensten Produkte laut Rezeptur, mit Hilfe modernster computergesteuerten Anlagen
• Lagerhaltung und Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Zusatzstoffen
• Verpackung der Wurst-, und Teigwaren unter hygienischsten Bedingungen
• Durchführung von Qualitätskontrollen in allen Prozessschritten

Voraussetzungen

• Qualifizierender Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
• Interesse am Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen
• Lern- und Leistungsbereitschaft
• Ganzheitliches Denken
• Teamfähigkeit

Ausbildungsdauer

• 3 Jahre

Das bieten wir Dir

• einen sicheren Ausbildungsplatz in einer wachsenden Unternehmensgruppe
• Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Arbeitgeberfinanzierte Kantine

• Interesse? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
• Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik GmbH
• Liebigstr. 12,

91126 Schwabach

• Tel.: 09122 60374-17 (Personalabteilung)
• Tel.: 09122 60374-10 (Zentrale)