Ausbildung Kaufmann/-frau-Hotelmanagement (m/w/d) 2027 im Hotel Kaiseralm

Du interessierst Dich für eine Ausbildung zum Kaufmann/-frau für Hotelmanagement? (m/w/d) - Dann komm zu uns!

Das 4-Sterne Hotel Kaiseralm ist ein familiengeführtes Privathotel. Es liegt am Wald- und Ortsrand von Bischofsgrün, eingebettet zwischen den zwei höchsten Bergen im Fichtelgebirge - dem Ochsenkopf und dem Schneeberg.

Weitere Informationen zum Hotel unter

• <www.kaiseralm.de>
• Aufgrund der Infrastruktur wird ein weitgefächertes Gästeklientel angesprochen. Dadurch können die verschiedenen Facetten des Ausbildungsberufes optimal vermittelt werden.
• Unsere Mitarbeiter spielen eine besondere Rolle in der Philosophie unseres Hotels. Neben diesen stehen Gastfreundschaft und Dienstleistung an oberster Stelle.

• Übertarifliche Ausbildungsvergütung

1. Lehrjahr 1050€
2. Lehrjahr 1150 €
3. Lehrjahr 1250€

• Interne und externe Schulungen
• Abwechslungsreiches Umfeld
• Bei Bedarf Unterkunftsmöglichkeit für Auszubildende
• Berufsschule: Blockbeschulung mit der Option Internatsunterkunft in Pegnitz

Ausbildungsinhalte

• Umgang mit Gästen und Kollegen
• Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
• Grundkenntnisse über Aufgaben in der Küche
• Grundkenntnisse im Service
• Grundkenntnisse und Organisation im Housekeeping
• Arbeiten am Empfang
• Aufgaben im Bereich Reservierung und Verkauf
• Verkaufsförderung und Marketing
• Channel- und Revenue-Management
• Beschwerdemanagement
• Einsatz und Umsetzung zeitgemäßer Strategien
• Durchführung von Veranstaltungen
• Steuerung und Kalkulation von Veranstaltungen
• Planung von Arbeits- und Personalprozessen
• Warenwirtschaft und Einkauf
• Digitalisierung
• Nachhaltigkeit
• Durchführung kaufmännischer Steuerung und Kontrolle

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!