Ausbildung Fachkraft-Gastronomie (m/w/d) 2027 im Hotel Kaiseralm

Du interessierst Dich für eine Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie? (m/w/d) - Dann komm zu uns!

Das 4-Sterne Hotel Kaiseralm ist ein familiengeführtes Privathotel. Es liegt am Wald- und Ortsrand von Bischofsgrün, eingebettet zwischen den zwei höchsten Bergen im Fichtelgebirge - dem Ochsenkopf und dem Schneeberg.

Weitere Informationen zum Hotel unter

• <www.kaiseralm.de>
• Aufgrund der Infrastruktur wird ein weitgefächertes Gästeklientel angesprochen. Dadurch können die verschiedenen Facetten des Ausbildungsberufes optimal vermittelt werden.
• Unsere Mitarbeiter spielen eine besondere Rolle in der Philosophie unseres Hotels. Neben diesen stehen Gastfreundschaft und Dienstleistung an oberster Stelle.

• Übertarifliche Ausbildungsvergütung

1. Lehrjahr 1050€
2. Lehrjahr 1150 €

• Interne und externe Schulungen
• Abwechslungsreiches Umfeld
• Bei Bedarf Unterkunftsmöglichkeit für Auszubildende
• Berufsschule: Blockbeschulung mit der Option Internatsunterkunft in Pegnitz

Ausbildungsinhalte

• Umgang mit Gästen und Kollegen
• Annahme und Lagerung von Waren
• Arbeiten an Getränkebuffet
• Produkt- und Grundkenntnisse über Aufgaben in der Küche
• Grundlegende Kenntnisse im Service
• Herrichten und Gestaltungen von Gasträumen
• Grundlegende Aufgaben im Servicebereich
• Unterstützung hinsichtlich Verkaufsförderung
• Kenntnisse und Umsetzung der Hygienestandards
• Digitalisierung
• Nachhaltigkeit

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!