2027 Ausbildungsbeginn

Bäckerei Heitzer in Schlammersdorf, wir backen täglich frisch – und das schon seit über 85 Jahren in Familientradition. Unsere Backwaren sind von besonderer Qualität, nur mit besten, ausgewählten Rohstoffen hergestellt. Zum nächstmöglichen Ausbildungsbeginn bieten wir einen Ausbildungsplatz zum/zur

**Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)**

**Du bekommst:**

• eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
• eine/n Ausbilder/in
• nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
• spezielles Fachwissen
• eine Ausbildungsvergütung
• und einen Berufsabschluss

**Du lernst:**

• wie man Kundenkontakte herstellt
• wie man die Kasse vorbereitet
• wie man Preise kalkuliert
• wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
• wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
• was man bei Aufträgen und Bestellungen beachten muss
• wie man Werbeaktionen plant und durchführt
• wie man Kuchen, Torten und Desserts einteilt und aufschneidet
• wie man bunte Platten zusammenstellt und dekoriert
• wie man Gärvorgänge überwacht und steuert
• was bei der Herstellung von Süßspeisen zu beachten ist

**Du erwirbst**

• Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
• (z.B. Gestalten, Werben, Beraten und Verkaufen)
• Wissen in allgemeinbildenden Fächern
• (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

**Du bringst folgende Voraussetzungen mit:**

• mind. ein Hauptschulabschluss
• Zuverlässigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Motivation
• Interesse am zu erlernenden Beruf

• **Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen, wir freuen uns auf Dich!**
• Bewirb dich bitte schriftlich mit entsprechenden Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.