Ausbildung 2026 zum Koch / zur Köchin (m/w/d) - Praktikum möglich

Wir sind eine familiengeführte 5-Sterne-Ferienanlage und befinden uns in einer der schönsten Wander- und Skiregionen Deutschlands zwischen Garmisch-Partenkirchen und Mittenwald in Bayern. Wir betreuen Gäste in unseren Appartements sowie auf unserem vielfach ausgezeichneten Campingplatz.

Zur Verstärkung unseres Teams bilden wir zum 01.09.2026

Auszubildende im Ausbildungsberuf

• KOCH / KÖCHIN (m/w/d) aus
• *Der Einstieg ist jederzeit möglich*

Einsatzorte

• Kalte Küche mit Salatposten und Desserts, Kuchenbuffet
• Entremetier-Beilagen und Suppenposten
• Braten- und Anrichteposten
• Vorbereitungsküche und Spülposten, Hähnchen- und Haxengrill
• Konditorei

Ausbildungsvoraussetzung

• Mindestens Hauptschulabschluss
• Belastbar und gute körperliche Verfassung
• Kreativität und handwerkliches Geschick
• Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
• Offen für Neues
• Teamarbeit und gutes kalkulatorisches Verständnis

Ausbildungsdauer

• 3 Jahre, ggf. Verkürzung möglich

Ausbildungsinhalte

• Zubereitung von Speisen auf allen genannten Posten
• Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B. verschiedene Gar-Methoden
• Produktpräsentation im Gastraum
• Vorbereitende Arbeiten im Service und in der Gästebetreuung
• Hygienevorschriften beachten, Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation, Reinigung

Berufsschule

• 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche

• Es erwartet Sie ein familiäres, kinderfreundliches Arbeitsklima, übertarifliche Bezahlung, Weihnachtsgeld, vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Unterkunft kann gestellt werden.

Anschrift für Ihre Bewerbung

Alpen-Caravanpark Tennsee

• z.Hd. Frau Viola Zick
• Am Tennsee 1, 82494 Krün

Ihre Ansprechpartnerin: Frau Viola Zick

Telefon: 08825 / 170

• E-Mail: <[email hidden]>
• Internet: <https://www.camping-tennsee.de>