Cuisinier spécialisé en plancha en restauration rapide (H/F)

Le restaurant PAIN D'OR, situé à Epinay sur Seine, cherche à recruter un Cuisinier spécialisé en plancha de restauration rapide (H/F).

Missions principales

• Préparation des sandwichs, tacos, kebabs et autres produits de restauration rapide selon les recettes et normes d'hygiène.
• Préparer et couper les ingrédients (viandes, poissons, légumes, etc.) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assaisonner et mariner les aliments avant la cuisson.
• Cuire les aliments sur la plancha en respectant les temps et les températures de cuisson.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats cuits sur plancha.
• Accueil et service des clients en salle et/ou en vente à emporter.
• Gestion des commandes et encaissement.
• Nettoyage et entretien des espaces de travail et du matériel.
• Réapprovisionnement des stocks et gestion des dates de péremption.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché

• Expérience souhaitée en restauration rapide ou en cuisine.
• Polyvalence, réactivité et sens du service client.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Respect des horaires et disponibilité (travail possible en soirées, week-ends et jours fériés).

Qualités appréciées

• Dynamisme et bonne résistance physique.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (un plus).
• Horaires d'ouverture du restaurant : de 11h à 23h
• Pour postuler merci de contacter le gérant au 06 17 71 62 70