Tourier (H/F)

FINE Pâtisserie & chocolats, Pâtisserie Chocolaterie Haut de gamme recherche dans le cadre de son développement un(e) Tourier(ère) diplômé(e) dynamique, motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe dans notre laboratoire entièrement équipé à neuf et climatisé.

Pourquoi nous rejoindre

• Travailler aux côtés du Chef Pâtissier Chocolatier renommé Sébastien Serveau
• Travailler dans un laboratoire entièrement neuf et climatisé, avec du matériel de qualité
• Travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante
• Société en développement avec des projets en perspective

Vos missions

• Mise en place des recettes de base (pâte sucrée, pâte sablées, feuilletage, craquelin.)
• Etaler, détailler et cuire les pâtes pour les réalisations de la pâtisserie et de la chocolaterie
• Fabriquer les galettes pour les fêtes
• Aide ponctuelle en pâtisserie selon les besoins
• Maintenir un poste propre et organisé et appliquer les normes d'hygiène
• Participer à la réception et au rangement des matières premières
• Collaborer avec l'équipe dans une ambiance positive et professionnelle

Votre profil

• CAP exigé
• Esprit d'équipe
• Dynamisme
• Passion du métier
• Rigueur et organisation
• Exigence, précision et souci du détail

Ce que nous offrons

Vous intégrerez un laboratoire de pâtisserie haut de gamme, au sein d'une équipe passionnée, dans un environnement où la précision, la qualité des produits et le savoir-faire artisanal sont au centre du projet.

Ce poste offre une belle opportunité pour un(e) professionnel(le) souhaitant s'inscrire dans une maison exigeante, contribuer à une production premium et évoluer dans un cadre structuré et ambitieux.

Avantages

• Réductions tarifaires
• Prise en charge de la mutuelle à 50%
• Prise en charge des frais de transport en commun à 50%

Lieu : Voisins-Le-Bretonneux

• Type de contrat : CDI
• Rémunération : Selon profil et expérience