Alternant Assistant Hotel Manager (h/f/d)

Alternant Assistant Hotel Manager (h/f/d)

MEININGER Hotel Paris Porte de Vincennes

Temps partiel

The MEININGER Hotel Paris Porte de Vincennes recherche un Alternant Assistant Hotel Manager (h/f/d) pour rejoindre l'équipe !

LES HÔTELS MEININGER

MEININGER est un produit au style unique déjà présent dans de nombreuses villes européennes , qui allie service et confort avec une décoration d’intérieure moderne et tendance. La plus grande valeur ajoutée des hôtels MEININGER reste ses équipes qui grâce à leur gentillesse , leur hospitalité et leur simplicité offrent une ambiance décontractée qui permet de se sentir comme chez soi.

VOTRE MISSION

• Vous collaborez avec l' Hotel Manager pour assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes de F & B (y compris les départements Service et Bar)
• Vous êtes en contact avec tous les fournisseurs de F&B et êtes responsable du contrôle quotidien des stocks et des coûts ainsi que des rapports mensuels
• Vous s'assurer que tous les équipements de travail et toutes les informations nécessaires pour fournir aux clients le meilleur service possible soient à la disposition du personnel et s'assurer que les flux de travail soient définis de manière claire et compréhensible
• Vous surveiller la qualité de l’entretien ménager conformément aux standards MEININGER
• Vous aidez l' Hotel Manager à recruter et à assurer leur processus d'intégration ainsi que leur développement
• Vous êtes flexibles sur les jours et horaires de travail ( semaine , week-ends , horaires matinaux ou tardifs )
• Vous êtes un excellent hôte et vous créez des expériences mémorables pour nos invités

VOTRE PROFILE

• 3 à 5 ans d'expérience dans le domaine de la restauration dans un hôtel , une auberge et/ ou un restaurant, dont quelques années dans un rôle de gestion ou de supervision
• Vous aimez diriger une équipe diversifiée et motivée , inspirer et développer les gens
• Vous avez le sens du détail , vous repérez les possibilités d'amélioration et vous les concrétisez
• Vous êtes orienté vers les solutions, faites preuve d'un engagement fort et d'un esprit d'entreprise
• Vous pensez qu'il est agréable de travailler dans un environnement multiculturel diversifié et d'amener les gens à réaliser des choses ensemble
• Vous parlez français et anglais

POURQUOI MEININGER

• Un salaire compétitif
• Indemnisation repas
• Transportation (50%)
• Cours de langues
• Open Up – Accès à des sessions individuelles avec des psychologues certifiés pour les employés MEININGER et leurs familles
• 2 jours de congé supplémentaires payés pour contribuer à rendre ce monde meilleur (Programme de Volontariat d'Entreprise et VTO)
• MEININGER "Soirées du personnel" Programme
• Réductions pour les proches
• Jours de congés additionnels par années d’ancienneté (max. 5)
• Organisation d’évènements pour nos employés et activités d’équipe : M-Days, Winter Party, Team-Building
• Montée en compétence et opportunités de développement dans un groupe en pleine expansion
• Bons cadeaux pour occasions spéciales : Offerts pour anniversaires , anniversaires de service et autres événements marquants

VOTRE CANDIDATURE

• Dites -nous pourquoi vous êtes le/la meilleur (e) candidat (e) pour ce poste.
• Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
• Merci de nous envoyer votre CV et vos éventuelles références ainsi que votre attente salariale et votre disponibilité .
• Nous sommes impatients de recevoir votre candidature !
• STEP IN & EXPLORE the Hotel here: MEININGER Hotel Paris Porte de Vincennes

Contact : Mathieu LOMBARD (Hiring Manager)

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