Assistenz der Küchenleitung (m/w/d)

Das Paul-Gerhardt-Werk e.V. und seine 100% Tochter die Diakonie Mittelbaden gGmbH ist ein moderner und leistungsfähiger Multikomplexanbieter. Zu unseren Aufgaben gehören die Pflege und Betreuung im**ambulanten**, **teilstationären** und **vollstationären **Bereich sowie die klinische geriatrische Rehabilitation alter und pflegebedürftiger Menschen in der Ortenau und Baden-Baden.

**Ihre Aufgaben**

Willkommen im Team des Paul-Gerhardt-Werk e.V. ! Als Assistenz der Küchenleitung (m/w/d) unterstützen Sie **ab dem 01.11.2026 **in **Voll- oder Teilzeit**unsere Küchenleitung in vielfältigen Bereichen der Gastronomie. Ihr Organisationstalent und Ihre strukturierte Arbeitsweise sind von zentraler Bedeutung für den reibungslosen Ablauf unseres Küchenbetriebs.

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Organisation des täglichen Geschäftsbetriebs
• Verantwortung für die Warenwirtschaft einschließlich Bestellwesen, Lagerhaltung und Inventur
• Mitarbeiterplanung und -koordination, um einen optimalen Personaleinsatz zu gewährleisten
• Koordination als Schnittstelle zwischen Küche, Service und anderen Abteilungen
• Mitarbeit im Eventmanagement bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und kontinuierliche Verbesserung im Qualitätsmanagement

**Unsere Anforderungen**

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation ?
• Idealerweise erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Sicherer Umgang mit Organisationstools und Warenwirtschaftssystemen
• Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP, Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise

**Wir bieten**

• Eine unbefristete Anstellung in Voll- oder Teilzeit
• Attraktive Vergütung nach AVR DD unter Einbeziehung der besonderen Regelungen für Baden
• Hansefit oder Value Bonus-App
• 31 Urlaubstage
• 2 Sonderzahlungen pro Jahr
• vermögenswirksame Leistungen
• Moderne Arbeitsumgebung und hochwertige Ausstattung
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Bikeleasing
• Corporate Benefits bei namhaften Anbietern
• individuelle Fitnessangebote

• **Horst Beyer**
• Küchenleitung, Zentralküche

0781 475 419

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• 77654 Offenburg