2026 - Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Ausbildung mit Geschmack!

# 2026 - Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Ahrenshagen-Daskow

Die Eisbär Eis Produktions GmbH aus Ribnitz-Damgarten (Plummendorf) ist seit 1993 ein erfolgreiches Familienunternehmen in der Speiseeis-Branche. Wir beliefern mit unseren Produkten den Discount- und Einzelhandel im In- und Ausland. Wir produzieren ca. 200 verschiedene Eisartikel mit einer Tageskapazität von über 3 Mio. Stück Eis.

Worum es bei der Ausbildung geht

Der Maschinen- und Anlagenführer ist für das Ein- und Umrüsten der Fertigungsmaschinen und -anlagen verantwortlich. Es werden Betriebsabläufe vorbereitet, Maschinenfunktionen überprüft und die Maschinen und Anlagen in Betrieb genommen. Die Instandhaltung und fortlaufende Überwachung gehören ebenfalls dazu.

Lust auf Technik?

Zur Ausbildung gehört

• das An- und Abfahren der Produktionsanlagen und das Beheben kleinerer Störungen
• die Sicherung der Produktqualität während der laufenden Produktion
• das regelmäßige Reinigen der Anlagen nach der Produktion und nach Störungen

• Neben der Produktion durchläufst Du während der Ausbildungszeit alle relevanten Abteilungen wie das Labor, die Mixküche, das Lager und die Instandhaltung.
• Es wird normalerweise in einer 5-Tage-Woche im 3-Schichtbetrieb rund um die Uhr produziert.
• Voraussetzungen die Du mitbringen solltest

• Interesse an Produktionsprozessen
• Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln
• Technisches Verständnis
• Gute Kenntnisse Mathe
• Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Einen guten Haupt- oder Realschulabschluss

Noch ein paar Infos zur Ausbildung

• Die Ausbildung dauert 2 Jahre.
• Die Berufsschule findet im Blockunterricht in Ludwigslust Parchim statt.
• Wir übernehmen die Kosten für Dein Lehrmaterial sowie die Übernachtungs- und Fahrtkosten während der Berufsschule.
• Wir bieten eine praxisnahe und interessante Ausbildung mit Gesamtüberblick.
• Wir bieten hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung.

Weitere Benefits

• Corporate Benefits (Mitarbeitervorteilsportal)
• Heiligabend und Silvester sind bei uns arbeitsfrei
• Firmenevents
• Betriebliche Altersvorsorge
• Gleitzeit-/Arbeitszeitkonto
• Betriebsarzt

Bewirb Dich gleich jetzt.
## Wir freuen uns schon auf DICH!