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Diätassistent (m/w/d)

Rudolf Presl GmbH & Co. Klinik Bavaria Rehabilitations KG · Dresden, Sachsen, Deutschland

External listingfull-time9 days ago

About The Role

Getreu unseres Leitbildes "Die Patienten (m/w/d) stehen im Mittelpunkt all unserer Bemühungen" tragen auch wir als Küchen- & Serviceteam unseren Teil zum bestmöglichen Behandlungserfolg bei. In unserer hauseigenen Zentralküche bereiten wir regionale und überregionale Speisen täglich frisch zu und servieren anschließend. Unsere Diätassistenten (m/w/d) in der Küche bereiten täglich frische Sonderkost zu und sind für die Organisation sowie die Überwachung der fachgerechten Tablettierung der Speisen auf den Zimmern zuständig. Dein Aufgabengebiet erfordert Fachkenntnisse auf hohem Niveau. Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Diätassistent/ Diätkoch (m/w/d). In unserer Küche unterstützt Du uns bei:

Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen für Patienten

Gewährleistung der Einhaltung von Diätvorschriften, Allergiehinweisen und besonderen Ernährungsbedürfnissen

Kontrolle an der Bandportionierung

Selbständige Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich

Einhaltung der Lebensmittelqualität, -hygiene und -sicherheit

Kommunikation mit der Ernährungsberatung und den medizinischen Teams

Schulung und Anleitung des Küchenpersonals hinsichtlich diätetischer Vorgaben und Zubereitungstechniken

Durchführung von täglich anfallenden Reinigungsarbeiten

abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent / Diätkoch (m/w/d) oder gleichwertige abgeschlossene Berufsausbildung

einen gültigen Gesundheitspass (dieser kann auch noch vor Antritt der Tätigkeit erworben werden)

Führerschein + eigenes KFZ- aufgrund der frühen Arbeitszeiten

Kenntnisse im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert

ein freundliches Auftreten sowie eine zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise

Erfahrung in der Zubereitung diätetischer Mahlzeiten in einer medizinischen Einrichtung

Organisationsgeschick und die Fähigkeit, in einer schnelllebigen Umgebung zu arbeiten

Bereitschaft Wochenend- und Feiertagsdiensten

unbefristetes Arbeitsverhältnis

regelmäßige Arbeit von 05:00 Uhr bis 14:00 Uhr

ein freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team

einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz

Berufskleidung inkl. Reinigung

eine gute Verkehrsanbindung

Weiterbildungsmöglichkeiten/Schulungen

Weil Du uns wichtig bist

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Vorsorgetherapien und Sportangebote

Teamevents und BetriebsfesteWir organisieren regelmäßig Firmenevents wie BAVARIA-Kirmes - für Sie und Ihre Familie, Mottopartys und Jubilar-Events.

ÖPNV-Ticket 80 %80 % Kostenzuschuss zum ÖPNV-Ticket - auch in der Freizeit nutzbar

Kita-ZuschussEltern erhalten bei uns einen Zuschuss zu Kinderbetreuungskosten - einsetzbar für die Betreuungskosten bei einer Tagesmutter oder in einer Kindertageseinrichtung.

Ferienbetreuung für KinderJährlich erleben unsere Junior-Bavarianer:innen gemeinsam spannende Ferien. Wir stellen abwechslungsreiche und interessante Ferienangebote zusammen, für die sie sich anmelden können.

UrlaubAnspruch auf 28 Tage Urlaub, mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit

Mitarbeitende werben MitarbeitendePrämie sichern oder mehr Freizeit erhalten

Mitarbeiter-RestaurantGesunde Mahlzeiten in Arbeitsplatznähe

Kostenfreie ParkplätzeAusreichend kostenfreie Parkplätze in Arbeitsplatznähe, für alle Fahrzeuge und Fahrräder.

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